كنوز ثقافية

مقادير سلطة التفاح والسبانخ - 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. - 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج. - 2 ملعقة صغيرة من الخردل. - 2 ملعقة صغيرة من العسل. - 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. - حبة طماطم. - فلفل أسود مطحون حديثا حسب الرغبة. - 1/2 كوب شرائح رقيقة من البصل الأحمر. - 8 أكواب سبانخ طازجة (حوالي 8 أونصات). - 1 تفاحة كبيرة، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. - 1/4 كوب (1 أونصة) من الجين الأزرق. طريقة عمل سلطة التفاح والسبانخ - امزجي بين العصائر والخردل والعسل والملح والفلفل في وعاء صغير ويخلط معا. - توضع شرائح البصل مع السبانخ والتفاح والطماطم في وعاء كبير. ثم تخلط معا. ويوضع الجبن الأزرق فى الأعلى. - تقدم وبالصحة والعافية. السعرات الحرارية إجمالي الدهون بروتين ألياف صوديوك(مجم ) الكربوهيدرات 60   2    3 2 251 9 مصدر الصورة