المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف طريقة عمل الممبار المحشي بالصور

اسهل طريقه لتحضير الممبار المصري 2015

صورة
اسهل طريقه لتحضير الممبار…. طريقة عمل الممبار المصرى مقادير تحضير الممبار المصري…. - فى حالة الممبار الضانى، ينصح بإضافة ربع كيلو جرام من اللحم المفروم. - 2 كيلو أرز مصرى مغسول وغير منقوع. - لتر عصير من الطماطم . - حزمة بقدونس، و شبت و كسبرة خضراء. - بصله كبيره مبشورة. - كميه من الزيت المناسب للتحمير. - ملح وفلفل وكمون. - . بهارات محشى . ربع ملعقة صغيرة كارى . ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل . - يتم خلط جميع المقادير السابقة. طريقة تحضير الممبار - يتم قطع الممبار قطع طولها 10 سم - نقوم بحشو الممبار باليد أو بقمع صغير بالمقادير السابقة واثناء الحشو، ضعى إناء على النار به كمية مناسبة من الماء حتي الغليان. - عندما ننتهى من السلق وقبل الاكل بنصف ساعة، نضع طاسة الزيت على النار ونبدا بالتحمير ونخرج الممبار على ورق بقدونس ويقدم بالهنا والشفاء.... مصدر الصورة