كنوز ثقافية

قد ساعدت التقنيات الحديثة في تقصير الكثير من الوقت والجهد في الأعمال المنزلية، وينطبق ذلك على إعداد المطبخ والغذاء، بالإضافة إلى الأفران والثلاجات المتطورة، ظهرت أفران الميكروويف  وهي واحدة من الملاحق المهمة في أعمال في المطبخ. دور الميكروويف لا يقتصر على تسخين الطعام والمشروبات، كما يعتقد البعض، ولكن هناك أعمال مخفية يمكن استخدام الميكروويف فيها يجهلها كثير من الناس ،  استخدامات جديدة للميكرويف نقدم لكم 8 أشياء لا تعرفها لاستخدام الميكروويف وفقا لتقارير صحيفة ديلي ميل. 1. التخلص من الدموع عند تقشير البصل يكفي وضع البصل في الميكروويف لمدة 30 ثانية فقط ليكون من الأسهل تقشيره والتخلص من مشكلة الدموع أثناء عملية التقشير. 2. تسريع تخمير العجين هناك حاجة لتخمير العجين في درجة حرارة الغرفة ويحتاج التخمير مدة ساعة أو أكثر ولتسريع هذه العملية، يمكنك وضع كوب من الماء في الجزء الخلفي من المايكروويف، ووضع العجين في وعاء مغطى في الوسط، ثم يتم تشغيل أفران الميكروويف على درجة حرارة مننخفضة لمدة 3 دقائق، و يترك العجين ليرتاح 3 دقائق، وتكرر هذه العملية مع كل ست دقائق في المرة