المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف الألياف الغذائية

لماذا يجب عليك تناول القرنبيط أسبوعيا بانتظام

صورة
عندما يتعلق الأمر بالفوائد الصحية، فلابد من ذكر القرنبيط على الرغم من أن معظم الناس، يعرفون فقط أن القرنبيط هو مجرد نبات عادي يؤكل دون معرفة قوته الوقائية والشفائسة. وقد أكدت الكثير من البحوث والدراسات على مدى سنوات أن تناول الكثير من الفواكه والخضروات يحارب العديد من المشاكل الصحية. وقد تبين أيضا أن زيادة استهلاك الأطعمة النباتية يقلل من خطر العديد من الأمراض وكذلك تعزيز بشرة صحية مثل الجلد والشعر. القرنبيط نقص المعرفة  فوائد القرنبيط ليس الجميع يحب طعم الخضار أو القرنبيط. ومع ذلك، يمكن للمرء أن يتصور وجود مشكلة صحية ويعرف أن القرنبيط يمكن أن يساعد في التغلب على هذه المشكلة، وهذا من شأنه أن يساعد بالتأكيد على تغيير الرأي، أليس كذلك؟ القرنبيط يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفوائد الغذائية والطبية هذا ليس شيئا يمكن أن ننحيه جانبا. فالبروكلي " القرنبيط " هو مصدر جيد لـ الألياف الغذائية التي يحتاج الجسم. وهنا بعض من أهمها: البوتاسيوم والنحاس والماغنيسيوم والبروتين والزنك والكالسيوم والحديد والنياسين والسيلينيوم وفيتامين B 6 وفيتامين E وB وفيتامين A. الألياف المو...

7 أطعمة فعالة في حرق دهون المعدة

صورة
إذا كنت متعب من دهون البطن ، فهناك بضعة خطوات يمكن أن تؤخذ في الحسبان للتخلّص من النتوء والانتفاخ فى بطنك. فيما يلي سبعة أطعمة فعالة في حرق دهون المعدة . 7 أطعمة فعالة في حرق دهون المعدة  - مصدر الصورة الشوفان المجروش: أكل الشوفان المجروش على الفطور سيزوّد جسمك بالكميات العالية من الألياف الغذائية ، التي تخفّض فرصة انخفاض مستويات السكّر في الدمّ. عندما تبدأ يومك بالشوفان المجروش، سيساعدك على تفادي تناول وجبات خفيفة منتصف اليوم. وأيضا ستحصل على البروتين والفيتامينات والمعادن الأخرى التى تساعد على تخفيف الوزن . الخضار: الخضار النيء هو مصدر عظيم من الألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة. إن تناول الخضار سيملآ معدتك دون زيادة السعرات الحرارية الخاصة بك. وايضا تناول تشكيلة من الخضار ستزوّد جسمك بالمواد المغذّية الضرورية بما في ذلك الكالسيوم، البروتين، المغنيسيوم، الحديد، البوتاسيوم، فيتامين C، فيتامين A، وفيتامين B - على سبيل المثال لا الحصر. اللحوم الخالية من الدهون: البروتين الطري ضروري على أيّ حمية متبعة في فقدان الوزن ، اللحوم هي مصدر جيد للبروتين. ولابد من ت...

8 فوائد صحية من تناول البرقوق

صورة
ثمرة البرقوق هي واحدة من الفواكه الفريدة التي تتوفر في مجموعة متنوعة وواسعة من الألوان والأحجام. تتراوح بين البنفسجي والأحمر الأرجواني إلى اللون الأخضر والأصفر،  وتتوفر هذه الفاكهة الصغيرة المعتدلة على مدار فترة الصيف. 8 فوائد صحية من تناول البرقوق قد يكون من الصعب نوعا ما بالنسبة لك إيجاد هذه الفاكهة في السوق ولكن إذا كنت تريدها فلا تنتظر للصيف القادم، مجرد شرائها وتناولها ستجني العديد من الفوائد الصحية التي نعرضها هنا فى كنوز ثقافية: 1. تمنع فقر الدم: إذا كان عندك أنيميا بسبب نقص الحديد فيجب أن يكون عندك البرقوق جنبا إلى جنبا مع غيره من المصادر الأخرى للحديد. تذكّر، أنه قد يكون عندك مصادر غنية من الحديد لكن إذا لم يتم استيعاب الحديد جيدا من قبل الجسم فلن يكون جدوى منه. وللسماح للإمتصاص الصحيح للحديد، يحتاج جسمك فيتامين C والبرقوق غني بفيتامين C.1 ولك أن تعلم أن كوب واحد من البرقوق المقطّع (تقريبا 165 غرام) سوف تعطيك 15.7 ملغ من فيتامين C. وهذا يعتبر حوالي 26 % من السعرات الحرارية اليومية الموصى بها من فيتامين C. 2. تخفف من الإمساك: إذا كان النظام الهضمي الخاص ب...

لماذا يجب عليك تناول المزيد من الألياف الغذائية؟

صورة
كنت أعرف مسبقا أن عليك أن تأكل الفواكه والخضار لفرحة قلبك - ولكن الحبوب الكاملة، والفاصوليا، وغيرها من مصادر الألياف لها نفس القدر من الأهمية. الألياف تستحق اهتماما خاصا في اتباع نظام غذائي صحي لأنها خارقه لمكافحة الشيخوخة، ولكن بعض الناس يحصل فقط على حوالي 15 غراما منها يوميا، وليس حتى على مقربة من 25 غراما والذي أوصت به جمعية القلب الأمريكية. سوف تجد الألياف أساسا في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، والفاصوليا. الألياف الغذائية تمنح مرضى القلب والضغط والإمساك الصحة والرشاقة - مصدر الصورة : freedigitalphotos ومن المهم أن نعرف أن هناك نوعان من الألياف: ألياف غير قابلة للذوبان، وألياف قابلة للذوبان. معظم الأطعمة الغنية بالألياف تحتوي على كل الأنواع - النوع الغير قابل للذوبان يساعد على تحسين عملية الهضم لديك، وهذا النوع من الألياف القابلة للذوبان أيضا يعطي قوة لمحاربة الأمراض. نعرض لكم الإيجابيات الصحية التى تجعلك ترغب في إضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بك: 1. انها تقلص الدهون في البطن. الألياف القابلة للذوبان، على وجه الخصوص، تساعد في تقلص الدهون حول وسطك. 2. انها تسيط...