كنوز ثقافية

إذا كنت تَعاني مِنْ آلامِ القرس، فمن الضروري بأن تَعرفُ أطعمةِ النقرسِ المناسبة للأَكْل. وهذا شئ مهمُ جدا لأن هناك أطعمة كثيرة يُمْكِنُ أَنْ تسبّبَ النقرسَ ويجب أنْ تتفاديها. الاطعمة المناسبة لمرضى النقرس سبب مرض النقرس - مرض النقرس يحدث بواسطة حمض اليوريك الزائد في الدم مما يؤدي إلى وجود بلورات في المفاصل. - ينتج حمض اليوريك من تحلل "البيورينات" في جسمك أثناء التمثيل الغذائي. البيورينات هي مواد كيميائية موجودة بشكل طبيعي في أجسامنا وفي غذائنا. - التقليل من تناول الأطعمة الغنية بالبيورينات يساوي التقليل من حمض اليوريك. لذلك، فإن أطعمة النقرس التى يجب تناولها هي تلك التي بها أدنى مستويات من البيورينات والأطعمة التى يجب تفاديها هي تلك التي تحتوي على نسبة عالية إلى عالية جدا من البيورينات. الأطعمة الضرورية للتغلب على مرض النقرس  إن اتباع نظام غذائي مثالي لمريض النقرس، ينبغي أن يتضمن الكثير من الخضروات والفواكه والمنتجات الخالية من الدسم أو قليلة الدهون ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة. لذلك، عند وضع نظام غذائي خاص بك لتجنب مرض النقرس، ينبغي أن تتضمن هذه ال