كنوز ثقافية

البصل يجلب السعادة و يتفوق في ذلك على الشوكولاتة. أظهرت دراسة طبية بريطانية أن البصل يعتبر من أهم الأغذية جلبا للسعادة والفرح، يتبعه الجزر والفول و الموز والبطاطس. البصل يجلب السعادة ويعالج هشاشة العظام وقد تمت الدراسة على ما يقرب من 100 من المواد الغذائية الرئيسية المشهورة بسعرها الرخيص وذلك لاستنتاج مدى السعادة التي تنتاب الانسان بعد أكل هذه السلع. وذلك كما ذكرت صحيفة الديلي اكسبرس البريطانية. جدير بالذكر أن الغالبية من الناس تعرف أن الشوكولاته هي سر من أسرار السعادة، كما هو مشهور ولكن فى هذه الدراسة تميّز البصل وكان متصدر لرغبات من أحاطتهم الدراسة على أغذية اخرى مشهورة كالشوكولاته والكعك. من ناحية أخرى أشار علماء بجامعة برن بسويسرا أن أكل البصل بانتظام يساعد في الوقاية من هشاشة العظام وبالأخص عند السيدات كبار السن. كما أكدوا أنهم اكتشفوا من خلال تجارب معملية، أن مركب طبيعي داخل البصل له دور فعال ورائع في تقوية العظام وتخفيض خطر الاصابة بهشاشتها. قد يفيدك: البصل مفيد للصحة وتناول بصلة متوسطة يومياً يقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان المعدة Onion مصدر الصور...