كنوز ثقافية

نحن نمتلك جهاز هضمي يلعب دورا حيويا في الحفاظ على الصحة العامة لأن وظيفته الرئيسية هي كسر وهضم الطعام الذي نأكله إلى جزيئات صغيرة، لذلك، فإن جسمنا يمكن أن يمتص العناصر الغذائية أو الفيتامينات الموجودة فيه. الجسم الجيد والصحي يؤدي إلى حياة صحية. إذا كان لديك ضعف في الجهاز الهضمي فابحث عن نظام غذائي صحي يساعدك على تعزيزه، لذلك، سيكون من المستغرب أن تعرف أن سر صحتك الجيدة تكمن في مطبخك. نعم هذا صحيح؛ هناك عدد من التوابل التي تؤكل بانتظام ويمكن أن تساعد على تعزيز جهازك الهضمي الخاصة بك. هنا في هذه المقالة،  أفضل التوابل في تقوية وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي سنتحدث عن بعض التوابل التي لديها عدد من الفوائد الصحية الخفية. الكمون:  ويعرف أيضا باسم جيرا، قد تجده في كل المطبخ تقريبا، وغالبا ما يستخدم للتعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي العادية مثل الغازات والانتفاخات. بذور الكمون تحظى بشعبية كبيرة بسبب خصائصها المضادة للالتهابات التي لديها القدرة على تخفيف آلام المعدة ومشاكل في الجهاز الهضمي الأخرى.  الكركم:  هو مطهر طبيعي ومضاد للبكتيريا وله خصائص مضادة للالتهابات كغي...

الكَمون يتم استعماله منذ أوقاتِ قديمةِ في معالجةِ العديد مِنْ الحالات المرضية، والكمون يُعد كذلك من الأعشابِ المُتميّزةِ التي تستعمل في صناعةِ المواد الصيدلانيةِ كالأدويةِ والمستحضرات الطبية.. الكمون هو نبات عشبي يوجد بجذوره مادة تسمى الكمينول، وهي مادة تتكون من بعض الزيوت الطيارة كالبيتا بانين والجاماتريين والباراسمين وغيرهم من الزيوت المفيدة.. استخدامات وفوائد الكمون استخدامات وفوائد الكمون الكمون يستعملُ لحالاتِ تَشَنُّج المعدةِ العصبيِ للكمون دور كبير في شَفَاء أورامِ الخصيتين. يستعمل الكمون في التئام الجروحِ والقُرَح الجلديةِ؛ حيث يُنظِفُ الأماكنَ المُصَابةَ عند الدهان به. يستعمل الكمون في معالجةِ وتسكين الألالمِ الروماتزميِة يُمْكِنُ أَنْ يُستَعملَ في حالاتِ المغصِ وعسرِ الهضم وانتفاخات المعدةِ . الكَمْون يستعملُ للأنفِ النَازِفِة، حيث يوَضع قليل منه على القطنِ ويَمْسحَ به مضعَ النزيف. الكمون لتخفيضِ الديدانِ المعويةِ والحد من زيادة الطمث. يَستعملُ الكَمْونُ كدهان عندما يضاف إلى زيت الزيتون ، والطحين، وتخْلطُ كُلّ هذه العناصرِ وتستعمل مرّتين في اليوم في الصباحِ...

البهارات أو التوابل هي وسيلة رائعة لأجل تعزيز الصحة الجيدة، وخصوصا عندما تقترن أو تؤخذ بشكل صحيح. فهي توفر العديد من المزايا المضادة للالتهابات. وتظهر الأبحاث أن الالتهاب هو السبب الجذري لكثير من المشاكل الصحية. كما توفر بعض المزايا المضادة للأكسدة، والتي تساعد على مكافحة الجذور الحرة، التي تقود إلى السرطان. فيما يلي اثني عشر من التوابل الشائعة التي ينبغي أن تكون المواد الغذائية الأساسية في النظام الغذائي الخاص بك. فوائد البهارات والتوابل فوائد البهارات والتوابل الكَمّون : مضاد قوي للالتهابات، فهو فعّالُ أكثر من 50 مرةُ مِنْ فيتامين سي أَو إي، وتشير أبحاث حديثة بأنّه يُساعدُ على مَنْع سرطان الثدي، والمعدة، وسرطان القولونِ. الكَمّون يُوْجَدُ في الكاري (وأحد من عِدّة مكونات)، أَو يُمْكِنُ أَنْ يُستَعملَ لوحده. ملعقة كبيرة تُزوّدُ 20 % من جرعتكَ اليومية للحديدِ، الذي يُساعدُ على ارتفاع مستوى طاقتِكِ ونظامِ مناعتكِ. الدِراسات المبكّرة تُبين بأنّه يُساعدُ مع الذاكرة وينشطها. الكركم: مضاد قوي للأكسدة ومضاد للالتهابات، وذلك بسبب الكركمين الموجودة فيه. من الأفضل دمجه مع...