كنوز ثقافية

عصير يعالج مشاكل الكلى ويقى من السرطان الشمندر هو الخضار التي ينمو غالبا في فصل الشتاء. وهو يستخدم عادة ضد البرد والانفلونزا، ولكن في هذه المقالة سوف تجد فوائد أخرى مذهلة لهذا الخضار! الشمندر " البنجر " غني في حمض الفوليك ومضادات الأكسدة وكما هو معروف بخصائص مضادة للسرطان. ويمكن أن يُبقي الجسم في مأمن من كل الجذور الحرة. هذه ثلاثة مكونات لعصير- يمنع السرطان - يعالج مشاكل الكلى وغيرها من الأمراض نحن نقدم لكم المشروبات الطبيعية التي من شأنها تحسين الجهاز المناعي، ومنع أمراض الكلى ، وشفاء القرحة. العصير يزيل السموم من الجسم، ويخفف من آلام الطمث ويزيل الترسبات الدهنية من الأوعية الدموية. المكونات المطلوبة: 1 شمندر 1 تفاحة  أو 1 ليمون كما تحب. 2 جزر خطوات صنع العصير: من المهم جدا عدم خلط جميع المكونات معا في البداية. أولا، يتم وضع الشمندر فقط في كوب كبير لأنه بمفرده سوف يقضي على جميع المركبات الضارة التي يمكن أن تسبب الغثيان، والدوخة، والقيء. يُسكب مزيج الشمندر في كوب ووضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة. بعد ذلك، يمكنك إضافة الجزر وعصير التفاح. تستهل...

تتشكل البيتا كاروتين Beta-carotene في شكل الصبغةُ البرتقاليةُ المتوفرةُ في العديد مِنْ الخضارِ والثمارِ. مثل البرتقال، المانجو، الجزر، والقرع وغيرهم كُلّ هذه الفواكه والخضروات هي لبضعة أمثلة من العديد مِنْ الثمارِ والخضارِ الغنيِ في البيتا كاروتين. وتعتبر البيتا كاروتين هي أحد أهم وأقوى مضادات أو مانعات التأكسد، وهناك أبحاث تظهر أنّ البيتا كاروتين تُساعدُ في مَنْع السرطانِ كما أنها تجعل البشرة في صورة شابة ونضرة. لذا، تأكّدي دائماً سيدتي، بأنكِ تدخلين في وجبات طعامك خضروات وفاكهة تحتوي على البيتا كاروتين. الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين فيما يلي أهم الأغذية الحاوية للبيتا كاروتين: 1. الجزر غني بالبيتا كاروتين بجانب أن الجزر من أهم المصادر الحاوية للبيتا كاروتين، إلا أنه يَتمتّعُ بعدد مِنْ الفوائد الصحيّةِ المختلفةِ. حيث يشتمل الجزر على كميات كبيرةِ جدا من البيتا كاروتين، فالكمية المُخَمَّنة هي ( 100 غرامِ مِنْ الجزرِ تَحتوي كميةَ 8285 ميكروجرام مِنْ البيتا كاروتين. بالاضافة إلى أن الجزر، هو إحدى المصادرِ الرئيسيةِ لفيتامين A، لذا فهو مِنْ الأطعمةِ الأساسيةِ لصحةِ القلب وال...