كنوز ثقافية

لطالما استخدم الفجل لإضافة نكهة أطباق الكاري أو لجعل الفم سقي ومروي بالماء. الفجل ينمو داخل التربة، هذا الدرن الأبيض معبأ بالمواد المغذية والفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة التي يمكن أن تقضي ليس فقط على الشيخوخة ولكن أيضا يمكن أن تساعدك على محاربة الأمراض مثل السرطان والسكري. الفجل, فوائد الفجل, أهمية الفجل - مصدر الصورة هنا في كنوز ثقافية ندرج تسعة أسباب لماذا يجب عليك أن تشمل الفجل في النظام الغذائي الخاص بك.   -   الفجل  يقلل من خطر الاصابة بالسرطان: يحتوي الفجل على المواد الكيميائية النباتية التي لها خصائص مضادة للسرطان. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على الحفاظ على خلايا الجسم، وبالتالي الحفاظ على عدم وجود السرطان. (اقرأ: البصل مفيد للصحة وتناول بصلة متوسطة يومياً يقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان المعدة )   -   الفجل يعادل ضغط الدم : الفجل يحتوي على خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم هذه الخصائص تساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم أو ضغط الدم العالي . يحتوي الفجل على البوتاسيوم، والفجل يساعد في مواجهة الآثار السيئة لارتفاع الصوديوم في النظام الغ

ثمرة البرقوق هي واحدة من الفواكه الفريدة التي تتوفر في مجموعة متنوعة وواسعة من الألوان والأحجام. تتراوح بين البنفسجي والأحمر الأرجواني إلى اللون الأخضر والأصفر،  وتتوفر هذه الفاكهة الصغيرة المعتدلة على مدار فترة الصيف. 8 فوائد صحية من تناول البرقوق قد يكون من الصعب نوعا ما بالنسبة لك إيجاد هذه الفاكهة في السوق ولكن إذا كنت تريدها فلا تنتظر للصيف القادم، مجرد شرائها وتناولها ستجني العديد من الفوائد الصحية التي نعرضها هنا فى كنوز ثقافية: 1. تمنع فقر الدم: إذا كان عندك أنيميا بسبب نقص الحديد فيجب أن يكون عندك البرقوق جنبا إلى جنبا مع غيره من المصادر الأخرى للحديد. تذكّر، أنه قد يكون عندك مصادر غنية من الحديد لكن إذا لم يتم استيعاب الحديد جيدا من قبل الجسم فلن يكون جدوى منه. وللسماح للإمتصاص الصحيح للحديد، يحتاج جسمك فيتامين C والبرقوق غني بفيتامين C.1 ولك أن تعلم أن كوب واحد من البرقوق المقطّع (تقريبا 165 غرام) سوف تعطيك 15.7 ملغ من فيتامين C. وهذا يعتبر حوالي 26 % من السعرات الحرارية اليومية الموصى بها من فيتامين C. 2. تخفف من الإمساك: إذا كان النظام الهضمي الخاص بك صح

حرق الدهون في رأيي الشخصي ليس بالشيء الصعب، فقط، تحتاجين لإمتلاك 5 إستراتيجيات يتم تطبيقها كلها. 1. سبب مقنع للتغيير. 2. التغذية الصحيحة. 3. تدريب المقاومة التقدمّي. 4. التمارين الرياضية المعتدلة. 5. الإتساق. 5 إستراتيجية فقدان الوزن . 1. أيّ سبب مقنع للتغيير: لإجراء تحول ناجح فى الجسم، يجب أولا: أن يكون لديك الرغبة في التغيير. وتلك الرغبة يجب أن تثار أو تُغذى مع سبب للتغيير. هذا السبب لا يمكن أن يكون أيّ سبب قديم. هو يجب أن يكون سببا أكثر اقناعا عن أي وقت مضى كان عندك في حياتك كلها. بدون هذا السبب فلن تكونِي قادرة على الحفاظ على حافزك الخاص للقيام بباقى الاستراتيجيات أو المفاتيح الأربعة الأخرى الضرورية لإنجاز التحول الناجح. إذاً فما هو السبب المقنع للتغيير؟   بالنسبة للبعض قد يكون وفاة أحد أفراد أسرتهم أو الرغبة في العيش بصورة صحية حتى يتمكنوا من قضاء مزيد من الوقت مع الأحباء.  والبعض الآخر يمكن أن يكونوا قد سئموا وتعبوا من كونهم فى صورة مريضة ومتعبة. ثم يخبرهم الطبيب بفقدان الوزن أو أخذ أدوية ضغط الدمّ،، أو أسوأ من ذلك، قد يموت إختيارك. فلا بد لكل واحد منا

هناك أسباب لمحبّة الربيع: منها أن الزهور تتفتح، والطيور تزقزق، وهي لطيفة جدا عندما تقنع نفسك بالنزول من الأريكة وتخرج لتركض في الهواء الطلق. وهناك سبب آخر لحب الربيع وهو أنّ نواتجه من الفواكه والخضراوات يمكن أن تساعدك على انقاص وزنك بشكل لا يصدق. هذه الفواكه والخضروات سوف تساعدك على الاشباع ومن ثم نقص وزنك. الفراولة: هذه الفاكهة اللذيذة الحمراء عالية بفيتامين سي والألياف، يعني أنها ستمدك بالفيتامينات والألياف وتجعلك مشبعا  وهى أيضا تعطي فقط 49 من السعرات الحرارية لكلّ كوب منها.   الفراولة نبات ربيعي تحتوى على الالياف والفيتامينات مهمة فى تخفيف الوزن المشمش: مكتظّة بأطنان من الألياف  (بالإضافة إلى المواد المغذية الأخرى مثل البوتاسيوم وفيتامين A، وفيتامين C) ، المشمش مثل الذهب فى النظام الغذائي. كلّ واحدة تحتوى فقط على 17 من السعرات الحرارية . المشمش مفيد فى تخفيف الوزن لاحتواءه على الألياف وقلة السعرات الحرارية الخرشوف: هذا بشكل مبسّط جدا يعتبر غذاء لمن يعيش على السواحل، لكنّه متوفر في الحقيقة (ولذيذ) في كل مكان. والخرشوف لا يُحمل بالألياف فحسب، بل يحتوى على ا

الأسباب الحقيقية التى تجعلك تشعر بالجوع وأثرها على فقدان الوزن الأسباب الحقيقية التى تجعلك تشعر بالجوع وأثرها على فقدان الوزن الشعور بالجوع هو أمر طبيعي والغذاء يعطينا الطاقة المطلوبة من قبل الجسم لأداء مختلف وظائفه. ولكن، هل نحن نأكل فقط كمية التغذية التي يتطلبها جسمنا؟ الجواب هو لا. نحن غالبا ما نعطى إشارات الجوع لجسمنا مما يجعلنا نأكل وجبة دسمة. في حين أن الأشخاص مع الأيض بسرعة قد لا يكونوا منزعجين ويكونوا فى حالة هدوء، يمكن لهذه الإشارات أن تجعل الحياة صعبة لأولئك الذين يبحثون في فقدان الوزن . وفي هذا الصدد، سنناقش بعض الأمور التي قد تجعل جسمك يشعر بالجوع. 1. عند الانتهاء من التمرينات الرياضية: إذا كنت تبحث في فقدان الوزن، فسوف تقوم بالقيام بعمل بعض التمارين الرياضية الخاصة بذلك، وخاصة تمارين القلب مثل الجري والسباحة لحرق السعرات الحرارية . ومع ذلك، بمجرد الانتهاء من تلك التمرينات الرياضية قد تشعر بالجوع بشدة الأمر الذي يجعلك تأكل أكثر بكثير من كمية الطعام المعتادة عنك. وهذا لا يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن كما ستكون قد استهلكت سعرات حرارية أكثر مما أحرقت. قد تشعر

أسس فقدان الوزن Weight-loss basics أسس فقدان الوزن وزنك يكون فى معادلة هامة، و تعتبر السعرات الحرارية هي جزء من هذه المعادلة. هوس الحميات الغذائية ربما يَعِدُك باعتبار الكربوهيدرات أَو تناول جبل من الجريب فروت سَيَجْعلُك تفقد كيلوهات من وزنك. لكن عندما يتعلق الأمر بتخفيف الوزن ، فالسُعرات الحرارية هي التي نعول عليها ونأخذها فى الحسبان. فقدان الوزن يعني حرق سُعرات حرارية أكثر. ويُمْكِنُك القيام بذلك عن طريق تخفيض السُعرات الحرارية الإضافية مِن الطعام والشراب، وزيادة حرق السعرات الحرارية من خلال النشاطِ البدني. بمجرد أن تَفْهم هذه المعادلة، ستكون مستعدّ لوَضْع أهداف تخفيف الوزن الخاص بك، وتَضع خطة للوُصُول إليها. وتذكّر، ليس من الضروري أن تَفعل ذلك بمفردك. تكلّمْ مع طبيبِك وعائلتِك وأصدقائِكَ للحصول على الدعمِ. إسألْ نفسك إذا كان الآن هو الوقت المناسب وإذا كنت على استعداد للقيام ببَعْض التغييراتِ الضرورية. أيضاً، أن يكون هناك خطة ذكية: حيث تعمل على توقّعُ كَيف يمكنك أنت تُعالج الحالات التي تَتحدّى عزيمتَك وتقف أمام النكساتَ البسيطةَ الحتميةَ. إذا كان عِنْدَكَ مش