كنوز ثقافية

البصل هو أحد الخضروات الأكثر زراعة على نطاق واسع والأكثر شيوعا في العالم. يمكنك أكله نيئا أو مطبوخا. كما يمكنك أيضا استخدامه لصنع المخللات والصلصات. ويتم استخدامه لإعداد الأطباق والمأكولات المختلفة. لأنه يزيد من نكهة ونسيج الطبق. البصل كخضار، يمتلك العديد من الصفات الطبية. فهو مضاد للالتهابات، ومضاد للسرطان وله خصائص مضادة للأكسدة مما يجعله مفيد جدا للصحة. البصل لتخفيف الوزن حاليا، يصاب جزء كبير من الأشخاص بمرض السمنة . ومن الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن هي نمط الحياة  والعادات الغذائية  غير الصحية، وعدم ممارسة الرياضة وتناول الكثير من الوجبات السريعة. هذه ليست سوى عدد قليل من الأسباب التي تؤدي إلى السمنة و زيادة الوزن غير الصحي. استخدام البصل هو الطريق الطبيعي لتخفيف الوزن والدهون الزائدة من الجسم. لأنه يزيد معدل الأيض في الجسم. حيث يعرف معدل الأيض بأنه معدل هضم الطعام وامتصاصه في الخلايا. وإذا تأثر هذا المعدل بسبب بعض المشاكل، يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض الأخرى. البصل يحتوي على العديد من الزيوت والمعادن الأساسية، والتي تسرع عملية الأيض وتخفيف الوزن بشكل طبيعي. وكما