كنوز ثقافية

طريقة عمل البسبوسة بأسهل الطرق هي شئ يبحث عنه كل ست بيت تحب عمل الحلويات وتقديمها لأطفالها وزوجها بجانب الضيوف الذين يزورون هذا البيت ، لما لا والبسبوسة بطبيعتها ذات طعم لذيذ جدا يعشقه الجميع صغارا وكبارا ولهذا نحن في كنوز ثقافية نأتي لكم بطريقة عمل الهريسة أبو البسبوسة لتستطيعوا من عملها في منزلكم بسهول بدون شرائها من المحلات ولا تعرفون نوعية المقادير المستخدمة في عمل البسبوسة. طريقة عمل البسبوسة المقادير المطلوبة لعمل البسبوسة  4 كوب من المكسرات وخاصة اللوز . 1/2 كأس من السكر. ملعقة بيكنجبودر. 3 كوب من السميد. 1/4 كوب جوز هند ناعم. 1/4 ملعقة من الملح. 1/4 ملعقة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة من ماء الزهر. واحد وربع كوب من الزبدة السايلة. كوب لبن. مقادير عمل القطر (الشيرة)  واحد كوب سكر لناعم. ملعقة ماء زهر. لوز مُقطع أنصاف. القطر (الشيرة)  كوب ماء فاتر  ملعقة عصير ليمون. أسهل طريقة لتحضير البسبوسة سنقوم أولا بتحضير صنية ذات شكل مستطيل أو دائري.  نحضر وعاء الخلّاط، ثم نضع فيه 4 أكواب من اللوز المقطع، مع 1/2 كوب من السكر، ثمّ نستخدم الخلاط ح