كنوز ثقافية

عندما تريد معلوماتِ عن عدد السُعرات الحراريةِ الموجودة في الفراولة، هناك الكثير مِنْ الإجراءاتِ المختلفةِ التى لابد أن توضع في الإعتِبار. مثل حجم الجرعة، بالإضافة إلى الطريقة التى تتم بها معالجة الفراولة وتصنيعها. حيث تحتوي الفراولة الطازجة على سُعرات حراريةُ أقلُ مِنْ الفراولة المعلبة في العصيرِ الثقيلِ. والسُعرات الحرارية في الفراولة، الموجودة في العصيرِ الخفيفِ هي أقلَ مِنْ الفراولة المعبأة في العصيرِ الثقيلِ. الفراولة عامة هي منخفضة السعرات الحرارية وهى وجبة خفيفة لذيذة صحية، كوب من الفراولة يحتوي على 50 سعرة حرارية فقط، ولكن كثير من الناس ترغب في إضافة السكر إلى الفراولة، وكذلك الشوكولاته، ومع كل من طبقة دهون وسكريات تضاف، لم تعد الفراولة منخفضة في السعرات الحرارية أو التغذية. توزيع السعرات الحرارية في الفراولة تبعا لشكلها ومكان وجودها: 1- الفراولة الطازجة - تحتوى على 50 سعرة حرارية (152.0 جم): (1 كوب من الفراولة خفضت الى النصف). تكون الفراولة الطازجة وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية عندما تقدم في حالتها الطبيعية.  2- الفراولة المعبأة  - تحتوى على 234 سعرة حراري