كنوز ثقافية

في السعي لخسارة الوزن للأشخاص الذين جسمهم ملئ بالدهون، فمن الضروري الجمع بين عدد قليل من ممارسات الحياة الفعالة لتحقيق الهدف وفقدان الوزن. ممارسة الرياضة بصفة يومية واتباع خطة نظام غذائي جيد هي مفاتيح رئيسية للمساعدة في التخلص من تلك الدهون. أي شخص يبحث عن طرق لانقاص الوزن يجب أن يسمع بعض الأشياء الجيدة عن شرب الشاي الأخضر، كاستراتيجية مهمة لخسارة الوزن. ربما كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات حول هذا المشروب العجيب وكيف يساعد في خسارة الوزن . الشاي الأخضر الشاي الأخضر هو مشروب قوي تم استهلاكه بانتظام من قبل الأشخاص في قارة آسيا لعدة آلاف من السنين. الشاي الاخضر محمل بفوائد صحية كبيرة يعتقد أن تلعب تأثير مباشر، إيجابي في السيطرة على الوزن، والتي يمكن أن تعزى إلى حقيقة أن هذا المشروبات يحتوي على العديد من البوليفينولات. البوليفينول تحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحارب الجذور الحرة من مهاجمة الخلايا السليمة. ومع معظم الشاي الأسود الذي نشربه في العادة، يمكن فقدان المواد الغذائية أثناء معالجته. وذلك لأن أوراق الشاي المجفف هي التي تستخدم، في حين مع الشاي الأخضر ، تس...

المغذيات هي المواد الغذائية الرئيسية اللازمة للجسم البشري. وهناك ثلاثة أنواع من المواد الغذائية الرئيسية وهي: البروتين ، الدهون، والكربوهيدرات. في هذه المقالة سوف نقوم بالرد على الأسئلة التالية: أفضل البروتينات لتخفيف الوزن ما هو البروتين؟ لماذا نحتاج إلى البروتين؟ ما هو أفضل بروتين لفقدان الوزن أو لحياة صحية؟ البروتين هو جزء ضروري من نظامنا الغذائي. وهو جزء من كل خلية في الجسم. إنها تشكل اللبنات الأساسية لدينا كالهرمونات والناقلات العصبية. إن اتباع نظام غذائي يفتقر إلى البروتين يؤدي إلى المرض وانهيار الجسم. ينهار البروتين خلال عملية الهضم ويتحول إلى أحماض أمينية. هناك 20 مجموعه من الأحماض الأمينية. منها 12 من الأحماض الأمينية يمكن أن تكون مصنوعة من الكربوهيدرات والدهون والأحماض الأخرى في الجسم. ومن المعروف أن الأحماض الأمينية الـ 8 الأخرى تكون من الأحماض الأمينية الأساسية، ويجب أن يُحصل عليها من الطعام الذي نتناوله - لا يمكن أن يتحمل جسمك أعراض نقص البروتين وبالتالي عدم وجود الأحماض الأمينية الأساسية يمكن أن تشمل: فقدان العضلات تساقط الشعر الاكتئاب انخفاض الطاقة ...

الأطعمة التي نأكلها لَها أثر كبير على نَتائِجِ تخفيفِ وزنكَ. لو أنَّك تَنْظرُ في رَفْع وزيادة عملية الأيضِ أو التمثيل الغذائي الخاص بك، وتُوازنُ الهورموناتَ لحرق الدهون، وتُعطي لنفسك  دفعة من الطاقةِ بحيث يُمْكِنُك أَنْ تُحرقَ دهون أكثرَ، أنت تَحتاجُ للبَدْء بدَمْج هذه الأطعمةِ الحارقة للدهون في حميتِكِ على أساس منتظم. أهم 4 أطعمة حارقة للدهون وفقدان الوزن أهم 4 أطعمة حارقة للدهون وفقدان الوزن 1- زيت جوز الهند زيت جوز الهند كان له سمعة سيئة لكونه غير صحي بسبب محتوى الدهون المشبعة العالية ولكن في الحقيقة أن الدهون في زيت جوز الهند تتشبع بسهولة من قبل الجسم. وهذا يعني أن الدهون في زيت جوز الهند تستخدم بسهولة كمصدر من مصادر الطاقة بدلا من تخزينها على شكل دهون. وعلاوة على ذلك، يمكن أن يزيد زيت جوز الهند من التمثيل الغذائي الخاص بك، ويدعم نظام المناعة لديك. زيت جوز الهند هو عظيم لطهي الطعام كما يمكن بسهولة أن يستخدم في العصائر أو يستخدم لصنع نسخ صحية من الحلويات المفضلة لديك. 2- الكالى الكالى وهو نوع من أنواع الكرنب الزيتي وقد لا يكون من الخضروات الأكثر إثارة وإن...

هل التوتر يؤثر على معركتك في فقدان الوزن الخاص بك؟ يؤثر التوتر والإجهاد الناتج من الحياة الشخصية والمهنية التي نواجهها كل يوم، في النظام الغذائي الخاص بك وغالبا ما يؤدي زيادة التوتر إلى زيادة تناول الطعام. فالناس عندما يكونون تحت ضغط يميلون إلى الانخراط في سلوكيات غير صحية مثل الشراهة عند تناول الطعام، وهناك أدلة قوية على أن بيولوجية الأشخاص التى تتوتر قد تميل إلى اكتساب باوندات في جسمهم بشكل أسرع. "أنا متوتر، ومن ثم أكل." كثير من الناس يشكون من أنهم يستجيبون لتناول وجبة دسمة أثناء حدوث الضغط النفسي. فإذا كان هذا يبدو لكم، فإليكم النصائح التالية لإدارة التوتر الذي يجعلك تفرط في تناول الطعام لتساعدك على التغلب على هذه العادة غير الصحية. نصائح للتغلب على الضغط النفسي المسبب لزيادة الوزن نصائح للتغلب على التوتر المسبب لزيادة الوزن درب نفسك على الإنتظار. أَجّلْ إشباعك الفوريَ عندما تجوعَ. أخبرْ نفسك أن تَنتظرُ 10 إلى 30 دقيقة، بدونُ أَكْل عندما تكون مضغوط. هناك احتمال أن تختفي رغبتك بالأكل عندما تصرف انتباهك عن الطعام أثناء حدوث توتر. الحصول على مساعدة أحد الأصدقا...

المشكلة مَع الناسِ الذين يُريدونَ فَقْدان الوزنِ هو أنّهم طموحون جداً. هذه الرغبةِ لفَقْد كمية هائلة مِنْ الوزنِ يُمْكِنُ فقط أَنْ تُؤدّي إلى تَرْك مايفعلونه مبكراً وحدوث إحباطاتِ كبيرةِ. وعندما يتعلق الأمر بخَلْق أهداف لتخفيفِ الوزن، نبدأُ أولاً بخَلْق هدف بعيد المدى. كُلّ هدف يتم وَضعه يَجِبُ أَنْ يكونَ عِنْدَهُ أهدافُ صغيرةُ ضمنه. وهذا سَيَبقيك متحفّز وسَتَعْملُ كـ باروميتر لتقدّمِكَ. أفضل خطة لفقدان الوزن وفيما يلي مثال لهدف مخطط لفقدان الوزن . الهدف الرئيسي يمكن تقسيمه إلى أهداف أصغر، ثم مرة أخرى إلى أهداف أصغر مما عليه ليسهل إنجازه. الهدف الرئيسي: انقاص الوزن بما فيه الكفاية لذلك يمكن أن أتكيف في سراويلي القديمة ضمن ال 6 أشهر المقبلة. الهدف رقم 1. تقليل كمية الطعام الذي سأكله. هدف #1 a. إنقصْ كميةَ الأغذية قليلة الفائدةِ التى ستآكلُها. إطلبْ بطاطا صغيرة بدلاً مِنْ البطاطا الكبيرة المقلية. إطلبْ بيرجرَ أصغرَ وإمضغْه ببطئ. هدف #1 b. إطلب ماء أو شرابِ ليمون بدلاً مِنْ البيبسي. هدف #1 c. عندما تذْهبُ إلى مطعم، كلُ فقط حتى لم تعد جائعَ، وخُذ البقية لتأكله في الب...

يعتبر زيادة الوزن في وقتنا هذا هو مصدر إزعاج إجتماعي وحرج داخلي للكثير من الأشخاص حول العالم. فلقد أعلنت جمعية القلب الأمريكية أن السمنة تعد وباءً كبيراً وخطر رئيسي تؤدي لـ أمراض القلب . ويوجد أكثر من 70٪ من البالغين في الولايات المتحدة يعانون من زيادة الوزن وهذا الرقم يتزايد بسرعة كبيرة. ثلاث خطوات سهلة في عملية فقدان الدهون ولكن باتباع ثلاث خطوات بسيطة في حياتك اليومية لم تكن تفعلها من قبل ستغير من نمط الحياة كاملة. هذه الخطوات الثلاث هي: تدريب القوّةِ - في الوقت الحاضر، ليس من الضروري أن تَعِيشُ في صالة الجمنازيوم لزيادة العضلات. حيث إن تأدية جلسات قصيرةِ عالية الكثافةِ مرّة واحدة كل إسبوع هو كل ما هو مطلوب لزيادة عملية الأيض " التمثيل الغذائي " لمجموع حرق الدهون. فالذين تتراوح أعمارهم ما بين 20 و 70 ، يفقد الشخص العادي ربع كتلة عضلاته. ولا يمنع الجري أو ركوب الدراجات أو أي رياضة هوائية أخرى هذه الخسارة. وهذا أمر مزعج جدا لأن العضلات هي محرك الجسم وكل رطل من العضلات يحرق 100 سعرة حرارية كل يوم. انخفاض طفيف في السعرات الحرارية اليومية - الحمية لا تعم...

التفاح الأخضر يمكن أن يساعدك على انقاص الوزن . بالاضافة الى ذلك، فإن سلطة التفاح الأخضر من السهل جدا إعدادها لتساعدك على فقدان الوزن : مدة التحضير: 15-30 دقيقة الأشخاص: 2-3 المكونات: 1 تفاحة خضراء 1 جزرة 2 طماطماية 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ½ 1 ملعقة صغيرة من العسل ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار ½ ملعقة صغيرة ملح سلطة التفاح الأخضر لانقاص الوزن الطريقة: 1. قطع التفاح والجزر والطماطم قطع طولية. مع وضع قطع التفاح في ماء بارد بحيث لا تتحول إلى اللون البني. 2. خلط الجزر والطماطم والكزبرة ووضعهم في الثلاجة. 3. تضاف قطع التفاح وعصير الليمون والعسل والملح و رقائق  الفلفل مباشرة قبل التقديم. نأمل أن تسمتع بمذاق هذه السلطة " سلطة التفاح الأخضر ".  مصدر الصورة:   cc licensed ( BY ) flickr photo  shared by  Spirit-Fire

تفاحة واحدة في اليوم، أو على الأقل 5 تفاحات في الإسبوع، ستساعدك على الحصول على المنافع الكاملة من هذه الفاكهة اللذيذة. تفاحة واحدة فقط تحتوى على 100 سعرة حرارية أو أقل، و 5 جرامات من الألياف، و 5 % بروتين ولا تحتوى على صوديوم أو دهون. كما يحتوي قشر التفاح على العديد من الفيتامينات و المواد المغذّية الأخرى، لذلك ينبغي أن تترك التفاحة كاملة غير مقشرة حتى تحصل على كامل البروتينات والمواد المغذية. فوائد التفاح الصحية المدهشة التفاح يحتوى على الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة: فيتامين C الموجود في التفاح يقوي الجهاز المناعي. و يحتوي التفاح أيضا على فيتامين A، والبوتاسيوم، وكميات صغيرة من الفوسفور، والحديد، والكالسيوم. كما أن مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة الموجودة في التفاح جعلها الصفقة الغذائية الأعظم. التفاح يحتوي على الألياف: الكميات الكبيرة من الألياف الموجودة في التفاح تكافئ جسمك في عدد من الطرق. تقلل الكولسترول السيئ (LDL) وتزيد من مستوى الكولسترول (HDL) الجيد. الألياف هي مفيدة لعلاج الاضطرابات المعوية، مثل القولون العصبي . والألياف القابلة للذوبان قد تساعد في منع ...

الشاي الأخضر  له فوائد عظيمة جدا لم يكن أحد يتخيلها منها: الفوائد الصحية العظيمة للشاي الأخضر 1. تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر قد ينزّل أو يقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدي ويمنعه من الانتشار في النساء اللواتي عندهنّ بالفعل. 2. تشير الدراسات بأنّ الشاي الأخضر قد يمنع سرطان البروستاتا. 3. قد أظهرت إحدى المكونات الرئيسية للشاي الأخضر، EGCG مهمة في الحد من موت خلايا الدماغ والقلب بعد اصابته بأزمة قلبية أو سكتة دماغية. 4. اكتشف الباحثون أن الشاي الأخضر قد يوقف نشاط بعض المواد الكيميائية في الدماغ التي ترتبط مع مرض الزهايمر. 5. في عدد من الدراسات، قد تبين أن الشاي الأخضر للوقاية من التهاب المعدة والتي قد تؤدي إلى سرطان المعدة. 6. وجد الباحثون أن الشاي الأخضر قد يكون مفيدا في منع وعلاج سرطان الجلد عندما اتخذ داخليا أو تم تطبيقه موضعيا ككريم. 7. تظهر الدراسات أن الشاي الأخضر قد يقلل من خطر الاصابة بسرطان الرئة ومنع نمو الأورام الموجودة. 8. تشير بعض الدراسات إلى أن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يزيد حرق السعرات الحرارية ويساعد في فقدان الوزن . 9. وقد أظهرت قدرة ملحوظة على من...

جرت العادة أنه عند التحدث عن البطاطس ، نفكر بأن البطاطس هي مصدر مهم للنشويات ولذلك نقول انها تؤدي إلى زيادة الوزن. ولكن عدد من الدراسات التي تمت مؤخرا أظهرت العكس، وهى أن البطاطس تعمل على إنقاص الوزن بشكل فعال ومدهش. إذا فما هو النظام الغذائي أو الرجيم من البطاطس؟ و هل حقا تساعدك على فقدان الوزن بسرعة؟ رجيم البطاطس لخسارة الوزن 3 كيلو جرام في أسبوع فقط وجد الباحثون أن استهلاك البطاطس في الماء من دون إضافات أو ملح، هي واحدة من أفضل الطرق المساعدة في إنقاص الوزن . حيث تحتوي البطاطس على مواد تساعد فى امتصاص الشحوم أو الدهون من الجسم. و لفقدان الوزن 3 كيلو جرام في أسبوع، لا بد من اتباع رجيم البطاطس خلال تلك الفترة. وإذا كنتِ ترغبين في الحصول على جسم نحيل ورشيق، لا بد من اتباع طريقة رجيم البطاطس وهي كالتالي: - الإفطار : كوب من الحليب . - الغداء : حبتان من البطاطس المسلوقة دون إضافة الملح. - عشاء : سلطة البطاطس، كل 200 جرام بطاطس مسلوقة يتم إضافة بيضة مسلوقة و يمكنكِ استخدام أي نوع من الخضار . مع الإكثار من تناول مياه الشرب و نكون حذرين فى عدم تخطي الفترة الموصى ب...

لطالما استخدم الفجل لإضافة نكهة أطباق الكاري أو لجعل الفم سقي ومروي بالماء. الفجل ينمو داخل التربة، هذا الدرن الأبيض معبأ بالمواد المغذية والفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة التي يمكن أن تقضي ليس فقط على الشيخوخة ولكن أيضا يمكن أن تساعدك على محاربة الأمراض مثل السرطان والسكري. الفجل, فوائد الفجل, أهمية الفجل - مصدر الصورة هنا في كنوز ثقافية ندرج تسعة أسباب لماذا يجب عليك أن تشمل الفجل في النظام الغذائي الخاص بك.   -   الفجل  يقلل من خطر الاصابة بالسرطان: يحتوي الفجل على المواد الكيميائية النباتية التي لها خصائص مضادة للسرطان. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على الحفاظ على خلايا الجسم، وبالتالي الحفاظ على عدم وجود السرطان. (اقرأ: البصل مفيد للصحة وتناول بصلة متوسطة يومياً يقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان المعدة )   -   الفجل يعادل ضغط الدم : الفجل يحتوي على خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم هذه الخصائص تساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم أو ضغط الدم العالي . يحتوي الفجل على البوتاسيوم، والفجل يساعد في مواجهة الآثار الس...

5 نصائح فى تخفيف الوزن لها مفعول قوى 5 نصائح فى تخفيف الوزن لها مفعول قوى 1. إقبل مشكلتك: السمنة ستقتلك إن تركتها بدون تفكير فى حلها بهدوء. ستعطيك أمرض القلب ، والسكري من النوع الثاني أو مشاكل في المفاصل. و بالنسبة للرجال، فإن السمنة ستزيد من نسبة الكولسترول المتراكم ومن ثم سيتسبب هذا في مشاكل منها عدم القدرة على انتصاب العضو الذكري وأيضا من المحتمل أن يزيد من العقم عند كلا الجنسين. لذا، عليك أن تقبل مشكلتك وتعرف ما الذي ستفعله مشكلة البدانة بك، فهي ليست علامة للرخاء بل هي علامة لالحاق الشرور، إن عرفت ذلك ستبدأ بعمل كل شئ مفيد في من أجل تخفيف الوزن واسقاط السمنة. قد يفيد جدا: -  معصور السبانخ الطبيعي يقضى على السمنة . -  نصائح هامة لتنحيف الجسم| نصائح لانقاص الوزن |مشكلة البدانة السمنة Obesity . 2. توقّف عن الأعتقاد بهوس أو بدعة الحميات الغذائية: لقد فقدت 40 كجم من وزني في 9 أشهر فقط من دون أي اتباع نظام غذائي. ولم أخذ حبوب انقاص الوزن ، ولا أعتقد ببدعة النظام الغذائي. كل ما فعلته، هو ممارسة الرياضة وتناول الطعام الصحي. ولا أخفيك أن هناك الآلاف من الحمي...

أفادت تقارير طبية حديثة أن عدد ليس بالقليل من الأشخاص البالغين يخرجون شخيرا أثناء نومهم، وقد يكون سبب التشخير داخل الجسم وقتها لا بد من مشورة الطبيب لمعرفة هل سيكون هناك تدخل جراحي أم لا ؟، وعادة يكون سبب الشخير تغير أسلوب الحياة والتنوع في النوم، نعرض بعض الحلول للتغلب على الشخير أثناء النوم دون علاج: كيف تتغلب على الشخير أثناء النوم بطرق سهلة؟   - مصدر الصورة كيف تتغلب على الشخير أثناء النوم بطرق سهلة؟ - النوم على الجانب الأيمن: النوم على الظهر، يجعل اللسان يميل في اتجاه الجدار الخلفي للحلق، فيتسبب هذا في عملية الشخير، ولذلك فإن أفضل وسيلة للتغلب على الشخير ، هو النوم على احد الجانبين ويفضل الجانب الأيمن لما وصانا به الرسول الكريم محمد صلى الله عليه وسلم.  - فقدان الوزن الزائد من الجسم: إن تخفيف الوزن الزائد عند بعض الأشخاص الذين يعانون من الشخير يساعد على التغلب على هذه المشكلة، ويرجع سبب زيادة الوزن في كونه يؤدي إلى الشخير، أن الوزن الزائد بجوار الرقبة يعمل على الضغط على الحلق فيسبب الشخير أثناء النوم.  اقرأ أيضا:  -  نصائ...

الغذاء العضوي هو الغذاء الخالي من كلّ الأشياء المعدّلة جينيا (وراثيا)، أُنتج بدون مبيدات حشرية أو مخصّبات إصطناعية ونما في الأساس بدون الإستعمال الروتيني للمضادات الحيوية. الأطعمة العضوية, الأغذية العضوية, الأغذية الطبيعية أهمية تناول الأطعمة العضوية للصحة: وقد تبين أن الأغذية العضوية مهمة في تحسين الجهاز المناعي، وتساعدك على النوم بشكل أفضل، وتساعد على فقدان الوزن  بسهولة أكبر، وتحسن العمل في دمك وهذا مجرد غيض من فيض.  الأغذية العضوية يمكنها أن تحتوي على نكهات أكثر واقعية، ومرتفعة بالفيتامينات والمحتوى المعدني. ومع ذلك، من المنطقي أن يتم تناول نظام غذائي أو حمية مستندة على الأطعمة العضوية ، ولكن ينتاب البعض القلق بشأن تكلفة الأطعمة العضوية. ولكن بالتخطيط الدقيق والاعداد، يكون الغذاء العضوى هو في الواقع بأسعار معقولة جدا، ويعطى راحة البال لمتناوليه. مع العلم لك ولعائلتك، أن الأطعمة التي لم تعالج بمبيدات حشرية أو المعدّلة جينيا، تستحق  الاموال الاضافية التي تنفق. التأثيرات السلبية للمبيدات الحشرية: المبيدات الحشرية المستعملة من قبل المزارعين التقليديين ي...

حرق الدهون في رأيي الشخصي ليس بالشيء الصعب، فقط، تحتاجين لإمتلاك 5 إستراتيجيات يتم تطبيقها كلها. 1. سبب مقنع للتغيير. 2. التغذية الصحيحة. 3. تدريب المقاومة التقدمّي. 4. التمارين الرياضية المعتدلة. 5. الإتساق. 5 إستراتيجية فقدان الوزن . 1. أيّ سبب مقنع للتغيير: لإجراء تحول ناجح فى الجسم، يجب أولا: أن يكون لديك الرغبة في التغيير. وتلك الرغبة يجب أن تثار أو تُغذى مع سبب للتغيير. هذا السبب لا يمكن أن يكون أيّ سبب قديم. هو يجب أن يكون سببا أكثر اقناعا عن أي وقت مضى كان عندك في حياتك كلها. بدون هذا السبب فلن تكونِي قادرة على الحفاظ على حافزك الخاص للقيام بباقى الاستراتيجيات أو المفاتيح الأربعة الأخرى الضرورية لإنجاز التحول الناجح. إذاً فما هو السبب المقنع للتغيير؟   بالنسبة للبعض قد يكون وفاة أحد أفراد أسرتهم أو الرغبة في العيش بصورة صحية حتى يتمكنوا من قضاء مزيد من الوقت مع الأحباء.  والبعض الآخر يمكن أن يكونوا قد سئموا وتعبوا من كونهم فى صورة مريضة ومتعبة. ثم يخبرهم الطبيب بفقدان الوزن أو أخذ أدوية ضغط الدمّ،، أو أسوأ من ذلك، قد يموت إختيارك. فلا بد...

هناك أسباب لمحبّة الربيع: منها أن الزهور تتفتح، والطيور تزقزق، وهي لطيفة جدا عندما تقنع نفسك بالنزول من الأريكة وتخرج لتركض في الهواء الطلق. وهناك سبب آخر لحب الربيع وهو أنّ نواتجه من الفواكه والخضراوات يمكن أن تساعدك على انقاص وزنك بشكل لا يصدق. هذه الفواكه والخضروات سوف تساعدك على الاشباع ومن ثم نقص وزنك. الفراولة: هذه الفاكهة اللذيذة الحمراء عالية بفيتامين سي والألياف، يعني أنها ستمدك بالفيتامينات والألياف وتجعلك مشبعا  وهى أيضا تعطي فقط 49 من السعرات الحرارية لكلّ كوب منها.   الفراولة نبات ربيعي تحتوى على الالياف والفيتامينات مهمة فى تخفيف الوزن المشمش: مكتظّة بأطنان من الألياف  (بالإضافة إلى المواد المغذية الأخرى مثل البوتاسيوم وفيتامين A، وفيتامين C) ، المشمش مثل الذهب فى النظام الغذائي. كلّ واحدة تحتوى فقط على 17 من السعرات الحرارية . المشمش مفيد فى تخفيف الوزن لاحتواءه على الألياف وقلة السعرات الحرارية الخرشوف: هذا بشكل مبسّط جدا يعتبر غذاء لمن يعيش على السواحل، لكنّه متوفر في الحقيقة (ولذيذ) في كل مكان. والخرشوف لا يُحمل بالألياف فحسب، ...