كنوز ثقافية

الشاي الأخضر هو الشاي الأكثر إستهلاكا في اليابان والصين، ويحتوي الشاي الأخضر على 5 إلى 10 % فقط من الكافايين لكلّ كأس. ولتفادي مرارة الشاي في تحضيره، ينبغي أن يكون الماء المغلي المستعمل تحت درجة الغليان، ويمتاز الشاي الأخضر بأنه أحد أقوى مانعات التأكسد المعروفة بأنها تحمي الجسم من الجذور الحرّة، وذلك إذا مااستهلك بإنتظام. علاوة على ذلك فهو يزيل السموم من الجسم، بجانب أن له تأثيرات هامة لكونة مدر للبول. نكهة الشاي الأخضر: - الجمع بين أجود أنواع الشاي الأخضر مع نكهة الزهور والفاكهة والاعشاب، يوفر تجربة ممتعة تماما من تقديم شاي له ذوق آخر مختلف، لإغراء الناس لشرب الشاي في كثير من الأحيان. - الياسمين - الرائحة الغريبة للياسمين اندمجت مع رائحة الشاي الأخضر ليمنحك شراب رائع يشعرك بنعمة الشم والذوق. - الكرز الياباني - بديل آخر عندما يندمج مع الشاي الأخضر يعطيه طعم حلو محنك وغريب جدا. كيف تستمتّع بالشاي الأخضر؟ تمتّع بشرب الشاي الأخضر، سواء كان ساخنا أو باردا، في أيّ مناسبة، طوال العام. فهو ملئ بالحيوية لذلك، امزجه أثناء تناولك وجبة الطعام، أو بعدها. سيجعلك تشعر بالاسترخا

الشاي الأخضر  له فوائد عظيمة جدا لم يكن أحد يتخيلها منها: الفوائد الصحية العظيمة للشاي الأخضر 1. تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر قد ينزّل أو يقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدي ويمنعه من الانتشار في النساء اللواتي عندهنّ بالفعل. 2. تشير الدراسات بأنّ الشاي الأخضر قد يمنع سرطان البروستاتا. 3. قد أظهرت إحدى المكونات الرئيسية للشاي الأخضر، EGCG مهمة في الحد من موت خلايا الدماغ والقلب بعد اصابته بأزمة قلبية أو سكتة دماغية. 4. اكتشف الباحثون أن الشاي الأخضر قد يوقف نشاط بعض المواد الكيميائية في الدماغ التي ترتبط مع مرض الزهايمر. 5. في عدد من الدراسات، قد تبين أن الشاي الأخضر للوقاية من التهاب المعدة والتي قد تؤدي إلى سرطان المعدة. 6. وجد الباحثون أن الشاي الأخضر قد يكون مفيدا في منع وعلاج سرطان الجلد عندما اتخذ داخليا أو تم تطبيقه موضعيا ككريم. 7. تظهر الدراسات أن الشاي الأخضر قد يقلل من خطر الاصابة بسرطان الرئة ومنع نمو الأورام الموجودة. 8. تشير بعض الدراسات إلى أن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يزيد حرق السعرات الحرارية ويساعد في فقدان الوزن . 9. وقد أظهرت قدرة ملحوظة على منع ور