كنوز ثقافية

الكمثرى أو الأجاص هي فاكهة حلوة قليلة السعرات. فهي خالٍية من الكولسترول والدهون والصوديومَ. بها ما يقرب من 84 % من الماء. بها كمية عالية مِنْ الأليافِ وسكّرِ الفواكه والجلوكوزِ. ويُمْكِنُ أَنْ تجْعلك تَشعر بالشبع بدون كُلّ السُعرات الحراريةِ. إذا كنت قلق بشأن فقدان الوزنِ والحصول على الطاقة، فقد تكون الكمثرى حَلّاً سهلاً بالنسبة لَك. الكمثرى أو عصير الكمثرى يمكن أن يكون آمنا للأطفال الرضع إلى البالغين. الكمثرى يمكنك تحسين الصحة العامة الخاصة بك! عندما تبدأ بأكل أو شرب عصير الكمثرى. فهو لذيذ وصحي. إبحث عن الكمثرى العادية أو العضوية في محلات البقالة الخاص بك أو عند المزارعين في الأسواق المحلية. أو ازرع أشجار الكمثرى في الحقل الخاص بك لتشبع من فوائدها الرائعة. عموما، نجد أن الكمثرى مطولة وممدودة في الشكل. فهي ضيقة على الجذع. بعض الكمثرى لها شكل دائري، على غرار التفاح. وتتشابه أيضا مع التفاح في وجود البذور في جوهرها. ويتراوح لونها من الأخضر والأصفر والبني والأحمر أو مزيج من هذه الألوان. هناك أكثر من 3000 نوعا من الكمثرى التى نمت حول العالم. كل تشكيلة لها خصائصها المميزة، و