كنوز ثقافية

لا تزال القهوة مشروبا شائعا تساعد الأشخاص في بدء يومهم، ولكن هناك الكثير من الأدلة التي تظهر أن هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تأتي جنبا إلى جنب مع ذلك أيضا.  فوائد شرب القهوة قالت إدارة الاغذية والعقاقير إن الكافيين الموجود بالقهوة "آمن تماما" ومعترف به في الحصول على بعض الفوائد التي تعود على الصحة إذا شُربت #القهوة بكميات معقولة. وقد أظهرت نتائج الدراسات الطبية المختلفة أن شرب القهوة بانتظام، يمكن أن تكون مفيدة بشكل معتدل للأشخاص الأصحاء وأن أولئك الذين يشربون القهوة يعيشون أطول من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. ومع ذلك، لا بد من الإشارة إلى أن الاختلافات في العمر والجنس والحالة الصحية وعدد وحجم حصص القهوة المستهلكة لا يكون لها تأثير على النتائج. وقد قيل أيضا على نطاق واسع أنه لم يعد يعتقد كما السابق أن أحد عوامل الخطر في أمراض القلب التاجية هو شرب القهوة - في الواقع، قد ثبت أن أولئك الذين يشربون كمية معتدلة من القهوة (أي أكثر من 3 أكواب يوميا) كان هناك انخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب التاجية من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. وعلاوة على ذلك، وبعد

هل سبق لك أن تسائلت هل شرب القهوة مفيد للجسم ؛ أم ضار ؟ سأدرج لكم الفوائد الصحيّة المثبتة للقهوة. فوائد شرب القهوة العظيمة للصحة القهوة أفضل مصدر لمانعات التأكسد وبصرف النظر عن كون الشاي والكاكو اثنين من المثبطات المضادة للأكسدة، تعتبر القهوة أيضا واحدة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة. المواد المضادة للاكسدة تساعد في جعل الجهاز المناعي قويا بما يكفي لمحاربة الالتهابات والأمراض المزمنة الأخرى. ليس فقط ذلك بل إن مضادات الأكسدة تساعد في الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية لدينا صحية كذلك. الكافيين في القهوة يمكن أن يساعد على زيادة ذاكرتنا كانت هناك دراسات تجرى وأظهرت بأنّ الكافايين يمكن أن يساعد في رفع وتعزيز الذاكرة على المدى القصيرة. يكما يعمل الكافيين في جزء معيّن من الدماغ وهو المسؤول في وظيفة الذاكرة. القهوة تساعد في الحفاظ على كبد صحي اثنين من أمراض الكبد الأكثر شيوعا هي التهاب الكبد وتليف الكبد. هذان يمكن الوقاية منها إذا شرب كحد أقصى من 2-3 أكواب من القهوة في اليوم. ووفقا لبعض العلماء وجدوا أن هناك رد فعل عكسي بين تناول القهوة ومستويات الدم من انزيمات الكبد.