كنوز ثقافية

حلول طبيعية لعلاج النحافة زيادة عدد الوجبات الغذائية تنصح نانسي فاريل أخصائيّة التغذية في فردريكسبيرغ الأمريكية بتناول ست وجبات غذائيّة يومياً؛ ثلاث منها رئيسيّة، والمبُاعدة بين الوجبة والأخرى بثلاث ساعات تقريباً، وتُشير إلى أنّ السعرات الحرارية في الوجبة الخفيفة تتراوح من مئة إلى مئتين سعرة حراريّة، أمّا الوجبة الرئيسيّة فيجب أن تحتوي على 500 سعرة حراريّة على الأقل. إضافة المزيد من السعرات الحرارية تُعدّ إضافة بعض الأطعمة الغذائيّة إلى الوجبات، والأطباق الأساسيّة بهدف زيادة السعرات الحرارية فيها من أفضل الحلول لزيادة الوزن، ومن الأمثلة على ذلك: إضافة الجبن لوجبة البيض المخفوق، وإضافة الحليب المجفّف منزوع الدسم إلى أطباق الحساء المُختلفة، ومن جانب آخر يجب التركيز على تناوُل الأغذية مُرتفعة السعرات الحراريّة، مثل: المكسّرات، وزبدة الفول السوداني، والجبن، والفواكه المجفّفة، والأفوكادو. إعداد العصائر منزلياً تُعتبر العصائر الموجودة في المحال التجارية غالباً ذات محتوى مُرتفع من السكر، ومحتوى مُنخفض من المواد الغذائيّة الهامّة، لذا يُنصح بإعداد العصائر التي تساعد على زيادة الوز...