كنوز ثقافية

يالها من بلد التكنولوجيا انها بلد اليابان أو كوكب اليابان الشقيقة كما يقولون، من الأشياء الغريبة أن اليابان تعتبر السمنة غير قانونية وذلك منذ ما يقرب من 6 سنوات تقريبا حيث من يزيد خصره 33.5 بوصه من الذكور،، و 35.5 بوصة من الاناث يتم إجبارهم على عمل جلسات طبية. مخاطر السمنة - مخاطر البدانة - زيادة الوزن دعونا نتحدث عن مخاطر السمنة :   -    1- أمراض القلب والموت المفاجئ: هل تعلم أنه من النادر أن تجد المعمرين يعانون من السمنة المفرطة قد تكون هذه القاعدة فيها شئ من الخطأ، ولكنها تعتبر مؤشرا عاما لأهمية أن يخفف البدنيين والذين يعانون من السمنة وزنهم . فالوزن الزائد يشكل عبئا على القلب والرئتين. و على الرغم من عدم وجود معرفة حول العلاقة بين السمنة وأمراض القلب و تصلب الشرايين، إلا أنها علاقة قائمة على الرغم من أنها ترتبط أيضا بطبيعة ونوع الغذاء الذي يأكله البدين حيث أنه عادة ما يميل إلى أكل الأطعمة العالية بالدهون أو المقلية أكثر من حبه لتناول الطعام الغني بالبروتين أو الكربوهيدرات، وتناوله لمثل هذه الاشكال من الطعام يزيد من نسبة الكولسترول في الدم ، وهو عامل الخطر الأسا

المشكلة مَع الناسِ الذين يُريدونَ فَقْدان الوزنِ هو أنّهم طموحون جداً. هذه الرغبةِ لفَقْد كمية هائلة مِنْ الوزنِ يُمْكِنُ فقط أَنْ تُؤدّي إلى تَرْك مايفعلونه مبكراً وحدوث إحباطاتِ كبيرةِ. وعندما يتعلق الأمر بخَلْق أهداف لتخفيفِ الوزن، نبدأُ أولاً بخَلْق هدف بعيد المدى. كُلّ هدف يتم وَضعه يَجِبُ أَنْ يكونَ عِنْدَهُ أهدافُ صغيرةُ ضمنه. وهذا سَيَبقيك متحفّز وسَتَعْملُ كـ باروميتر لتقدّمِكَ. أفضل خطة لفقدان الوزن وفيما يلي مثال لهدف مخطط لفقدان الوزن . الهدف الرئيسي يمكن تقسيمه إلى أهداف أصغر، ثم مرة أخرى إلى أهداف أصغر مما عليه ليسهل إنجازه. الهدف الرئيسي: انقاص الوزن بما فيه الكفاية لذلك يمكن أن أتكيف في سراويلي القديمة ضمن ال 6 أشهر المقبلة. الهدف رقم 1. تقليل كمية الطعام الذي سأكله. هدف #1 a. إنقصْ كميةَ الأغذية قليلة الفائدةِ التى ستآكلُها. إطلبْ بطاطا صغيرة بدلاً مِنْ البطاطا الكبيرة المقلية. إطلبْ بيرجرَ أصغرَ وإمضغْه ببطئ. هدف #1 b. إطلب ماء أو شرابِ ليمون بدلاً مِنْ البيبسي. هدف #1 c. عندما تذْهبُ إلى مطعم، كلُ فقط حتى لم تعد جائعَ، وخُذ البقية لتأكله في الب

هناك أسباب لمحبّة الربيع: منها أن الزهور تتفتح، والطيور تزقزق، وهي لطيفة جدا عندما تقنع نفسك بالنزول من الأريكة وتخرج لتركض في الهواء الطلق. وهناك سبب آخر لحب الربيع وهو أنّ نواتجه من الفواكه والخضراوات يمكن أن تساعدك على انقاص وزنك بشكل لا يصدق. هذه الفواكه والخضروات سوف تساعدك على الاشباع ومن ثم نقص وزنك. الفراولة: هذه الفاكهة اللذيذة الحمراء عالية بفيتامين سي والألياف، يعني أنها ستمدك بالفيتامينات والألياف وتجعلك مشبعا  وهى أيضا تعطي فقط 49 من السعرات الحرارية لكلّ كوب منها.   الفراولة نبات ربيعي تحتوى على الالياف والفيتامينات مهمة فى تخفيف الوزن المشمش: مكتظّة بأطنان من الألياف  (بالإضافة إلى المواد المغذية الأخرى مثل البوتاسيوم وفيتامين A، وفيتامين C) ، المشمش مثل الذهب فى النظام الغذائي. كلّ واحدة تحتوى فقط على 17 من السعرات الحرارية . المشمش مفيد فى تخفيف الوزن لاحتواءه على الألياف وقلة السعرات الحرارية الخرشوف: هذا بشكل مبسّط جدا يعتبر غذاء لمن يعيش على السواحل، لكنّه متوفر في الحقيقة (ولذيذ) في كل مكان. والخرشوف لا يُحمل بالألياف فحسب، بل يحتوى على ا

رجيم البقدونس لانقاص الوزن واحد كيلو يوميًا! تعتبر ممارسة الرياضة وأْكل الأطعمة المنخفضة بالسُعرات الحراريةِ أفضل الطرقِ للتَخَلُّص مِنْ الوزن الزائدِ، ويُمْكِنُ أَنْ تَعتمدَ على البعض مِنْ المشروباتِ الحارةِ والحارقة أيضاً والكريمات التي تُساعدُ على تَحْطيم الدهونِ. وطبقاً لمجلةِ "دونازين"، إن شراب البقدونسِ يُعتَبرُ أحد أفضل المشروباتِ لفَقْدان كيلو يوميا من الجسم من خلال تحضيرِ هذه الوصفةِ الإستثنائيةِ: رجيم البقدونس والليمون, رجيم البقدونس والثوم, رجيم البقدونس للتخسيس, انقاص الوزن, رجيم البقدونس والثوم والليمون.. مكونات رجيم البقدونس لتخفيف الوزن: - رابطة بقدونس مغسولة ومفرومة. - 10 فصوص من الثوم، يتم تقشيرهم. - رُبْع كأس من عصيرِ الليمون . تحضير رجيم البقدونس لفقدان الوزن: 1. ضِعْي المكوناتَ السابقة في إناء على قدر من الحرارةِ المنخفضةِ مع 3 كؤوسِ من المياه. 2. ننتظر حتى يغلي المشروب وبعد ذلك ننزعه مِنْ على النارِ حتى يبرد. 3. يتم وَضع الخَلِيْطَ في قنينة ليوم كامل. 4. يتم ترشِيح المشروب في الصباحِ ويشرب كأس منه قبل تناول وجبةِ الطعام الرئيسي

التوت البري ، في كلّ أشكاله، أصبح ذات شعبية كبيرة بين عامة الناس الواعية لصحتها. التوت البري مكتظّ بالمواد المغذّية، ويمكن لشاي التوت البري اللذيذ أن يعطي جسمك لكمة من الصحة. أفضل شيء عن هذا الشاي العشبي هو أنّه يمكن أن يمتزج مع الشايات والعصائر الأخرى، ويزيد من الصحة والعافية!  التوت البري شرب شاي التوت البري هو آمن ويزوّد العديد من الفوائد الصحيّة. فهو مليئ بالفيتامينات والمواد المضادة للتأكسد، شاي التوت البري بكل تأكيد هو وسيلة لذيذة للبقاء في صحة جيدة! كل كوب من شاي التوت البري  يحتوي على مختلف المعادن والفيتامينات مثل فيتامين C، K وE. جميع هذه المواد الغذائية تعتبر حيوية لصحة جيدة.  بعض من فوائد شاي التوت البري تشمل: 1- شرب هذا الشاي يساعد على منع حدوث التقرحات وأمراض الفم الأخرى مثل التهاب اللثة. 2-  يمكن أن يؤخذ هذا الشاي الصحي لانقاص الوزن. حيث انه يساعد على حرق الدهون عن طريق طرد السموم من الجسم. خسارة الوزن تكون نتيجة من الأحماض العضوية الموجودة في شاي التوت البري. إن مزيج من شاي التوت البري و الشاي الأخضر مفيد للصحة لأنهما يحتويان العناصر الغذائية الأساس

القرع المرّ أَو كاريلا عبارة عن مادة غذائية شعبية، بَعْض الناس يَحبّونَ أَكْلها، بينما البعض لا يحب تناولها. ومع ذلك، فإن القرع المرّ تَحتوي على الكثير مِن المواد المغذّية التي تجعلها واحدة من أصحّ الأطعمة للانسان. وذلك لأنها تمتاز ببعض الخصائص والفوائد الصحية المدهشة: 6 فوائد صحية مدهشة من القرع المر أو كاريلا - " مصدر الصورة " 1. تساعدُ على قَتْل الديدانِ في معدتِكَ: إذا كنت أنت أَو أحد أفراد عائلتك يعاني مِنْ وجعِ أو ألم المعدة، ثمّ تناول القرع المرّ، يُمْكِنُ أَنْ تُساعدَ فى الشفاء من هذا الوجع وذلك، لأنها تحتوي على مركّباتَ مضادة للديدان ومن ثم يُمْكِنُ أَنْ تَقْتل الديدانَ في معدتِك. كما أن لديها بَعْض كمية الألياف الغذائيية التي تُساعدُ على تنظيف الغذاءِ الملتصق فى القولون الخاص بك. قد يفيدك : جميع أمراض الصدر والمعدة مجمعة فى موضوع واحد. 2. تحسّنُ مناعتُكَ: القرع المرّ هو مصدرُ غنيُ جداً بفيتامين سي الذي يُساعدُ على رَفْع وتعزيز جهازك المناعي . نظام مناعة قوي  يُؤدّي  إلى صحة الجسم ومن ثم يُمْكِنُ أَنْ يُكافحَ معظم الأمراضِ والعدوى من تلقاء نفسه. 3

الخبراء يقولون لنا: نحن ما نأكله. ويُعتقد أن كمية السكر والدهون التي تستهلك يوميا، تكون مخبأة في الوجبات الجاهزة والأطعمة السريعة. حان الوقت لتغيير العادات السيئة ، والبدء في تناول طعام صحي لتحسين الصحة ، وليس تدميرها! المجال الحيوي للحياة يتطلب انتباهنا ولابد من تعلم كيف نتغلب على آلام الجوع بشكل مناسب. وإذا أهملنا هذا، يمكن زيادة الوزن وقد تعاني من السمنة. الأكل الصحي وانقاص الوزن وسواء كنت تحتاج لـ فقدان الوزن ، أو الحفاظ على وزنك؛ فعادات الأكل الغير ملائمة يمكن أن تعرّض كامل مجهودك للضياع. هذا سيساعدك في فهم كيف تدير الجوع في أسلوب حياتك المزدحم. فاذا كان هناك كحك أوشيكولاته ، مصنوعة من السكر والدهون المشبعة، فإنك يجب أن تأكلها فقط على أنها شئ نادر. ويمكن أن تستبدل هذه الحلويات بوعاء لذيذ ملئ بالفراولة أو البرتقال الحلو أو عصر هذه الفواكه وشربها؟ تلك هي المشكلة هنا؟ لماذا نختار الكعك و الشوكولاتة على عرض الطبيعة الأفضل لصحتك؟ إذا كان لديك اختلال وعدم توازن في الجلوكوز، فهناك سبب واحد ربما هو أن الحلوى التي كانت ترتبط بعمق طفولتك، حيث في كثير من الأحيان، تعطى كمكافأة

من الظاهر للعيان أن يكون المفتاح إلى انقاص الوزن بسيطا مثل وضع قدميك على الأرض أو الإسترخاء، فقد وجد العلماء جيناً، يجعلنا نتناول الأطعمة الحلوة والدسمة بشكل كبير عندما نكون متوترين أو واقعين تحت ضغط. وقد أطلق عليه جين الراحة في الأكل والذي تم ربطه بمرض السكري من النوع 2 وهو المرض الذي يحدث عادة في منتصف العمر ومرتبط بالسمنة. ووفقا لدراسة جديدة، فإن مشكلة زيادة الوزن تأتي بسبب قيام التوتر والضغط بتنشيط الجين الذي يؤثر على التمثيل الغذائي ويساهم في الرغبة الشديدة لتناول الحلويات والأطعمة الدهنية. وقام الباحثون في جامعة دندي في بريطانيا، بعمل دراسة حول علاقة التوتر والإجهاد بالسمنة، فوجدوا أن التوتر قد يؤدي لاستهلاك المزيد من السكريات والغلوكوز الذي يذهب للعضلات لمساعدتك على الهرب من المشكلة. وينصح الباحثون وفقا لـجريدة ديلي ميل البريطانية: أن هناك أدوية لعلاج جين الراحة في الأكل، وكذلك البروتين Ucn3 الذي يساعد في منع مرض السكري والحفاظ على الوزن بصورة متوازنة. اقرأ أيضا:   طرق علاجية مدهشة وطبيعية للتغلب على الإجهاد أو الضغط النفسي مصدر الصورة

لا حمية، لا-ممارسة للرياضة - فقط اشربي هذا الماء السحري لانقاص الوزن 100٪ فعال. هذا المشروب طبيعي 100٪ ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى إنفاق مال أكثر من اللازم. قشر الليمون للتنحيف قشور الليمون تحتوي على ما يصل من 5 إلى 10 مرات فيتامينات أكثر من عصير الليمون نفسه. عصير الليمون فعّال جدا لتخفيف الوزن لكن قشر الليمون مفيدة جدا أيضا. قد لا تعرفين بأنّ قشرة الليمون يحتوي على عنصر يسمى البكتين الذي يخفّض من إمتصاص السكّر وبالتالي يساعدك على الحفاظ على وزن مستقرّ بسهولة. إغلي 5 قشور من الليمون في ا لتر من الماء وندعه يبرد ونشربه مباشرة. بالرغم من الطعم المُر لهذا الشراب، وقد يبدو غير مألوف وغير مريح أثناء الفترة الأولى للشرب، إلا أنه يمكنط أن تأكلين تفاحة صغيرة بعد ذلك للتخيف من الطعم. انقاص الوزن, قشر الليمون للتنحيف, مجرب قشر الليمون للتنحيف, فوائد قشر الليمون المغلي , قشر الليمون فوائد قشر الليمون المغلي: منافع قشرة الليمون: أسرع طريقة للتخلص من الدهون قشر الليمون يساعد على إذابة الدهون . فوائد مذهلة من قشر الليمون للصحة العامة قشر الليمون أفضل شر

هل زيت الزيتون ينقص الوزن؟ زيت زيون يقول دكتور ايهاب الغزالي: أن الجسم يجب أن يدخله بعض الدهون حتى وإن كنت تريد عمل دايت ولابد أن يأخذ الجسم 15 % من الوجبة بحد أقصى دهون وبحد أدنى 2 % ومن أفضل الزيوت يأتي زيت الزيتون لأنه يرفع الدهون الحلوة ويقلل الدهون السيئة كما أنه يحافظ على الكوليسترول ولا يزيده. وسعراته الحرارية التى يعطيها ليست بالقليلة فهو يعطي 90 سعرة حرارية. وهذا الزيت يجعل الشرايين نظيفة من الدهون السيئة. ولكن هناك تفكير خاطئ أن زيت الزيتون ينقص الوزن .تابع الفيديو لتعرف أكثر عن زيت الزيتون والدايت. مصدر الصورة

تعتبر رياضة المشي من النشاطات الأساسية للمحافظة على الصحة وذلك لكل الفئات العمرية في جميع الأماكن وجميع الأوقات. ليس هناك أية أعراض جانبية أو أية تقارير سلبية لتجنب المشي، ولا نحتاج معدات غالية الثمن وجميع الأطباء يشيرون بالإجماع في مدح فوائد المشي ، ويعد المشي من أهم الرياضات على الاطلاق. رياضه المشي لتخفيف الوزن المشي من وجهة نظر صحية، يطور ويرفع من تدفق الدم إلى الساقين ويقوي عضلة القلب، كما ينشط الدورة الدموية في عضلات الساقين والأرداف والأطراف السفلية، ويحسن كفاءة الرئتين. حاولي كل يوم ممارسة رياضة المشي، مثلا عند الذهاب إلى عملك تنقلي سيرا على الأقدام، كلما أمكن ذلك، إذا كنت تستعملين وسائل النقل العام، فمن الأحسن النزول قبل الموقف النهائي لك، كلما كان ذلك ممكنا، و في نهاية الأسبوع من الأفضل الذهاب سيرا على الأقدام إلى الغابة، فهي رياضة جد عملية خاصة إذا كانت تواجهك عراقيل لممارسة رياضات أخرى مثل الكسل وضيق الوقت. قد لا يكون المشي، نشاط بدني كافي للمراهقين والأطفال الصغار والبالغين، وعليهم ممارسة رياضات أخرى كالسباحة والجري، لكن بالنسبة لكبار السن فيجدون المشي أكثر

عندما تريد معلوماتِ عن عدد السُعرات الحراريةِ الموجودة في الفراولة، هناك الكثير مِنْ الإجراءاتِ المختلفةِ التى لابد أن توضع في الإعتِبار. مثل حجم الجرعة، بالإضافة إلى الطريقة التى تتم بها معالجة الفراولة وتصنيعها. حيث تحتوي الفراولة الطازجة على سُعرات حراريةُ أقلُ مِنْ الفراولة المعلبة في العصيرِ الثقيلِ. والسُعرات الحرارية في الفراولة، الموجودة في العصيرِ الخفيفِ هي أقلَ مِنْ الفراولة المعبأة في العصيرِ الثقيلِ. الفراولة عامة هي منخفضة السعرات الحرارية وهى وجبة خفيفة لذيذة صحية، كوب من الفراولة يحتوي على 50 سعرة حرارية فقط، ولكن كثير من الناس ترغب في إضافة السكر إلى الفراولة، وكذلك الشوكولاته، ومع كل من طبقة دهون وسكريات تضاف، لم تعد الفراولة منخفضة في السعرات الحرارية أو التغذية. توزيع السعرات الحرارية في الفراولة تبعا لشكلها ومكان وجودها: 1- الفراولة الطازجة - تحتوى على 50 سعرة حرارية (152.0 جم): (1 كوب من الفراولة خفضت الى النصف). تكون الفراولة الطازجة وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية عندما تقدم في حالتها الطبيعية.  2- الفراولة المعبأة  - تحتوى على 234 سعرة حراري

الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات هي في الوقت الحالي تعتبر أكثر الأنواع شعبية من الأنظمة الغذائية التي يتم استخدامها من قبل العديد من الناس الواعيين والذين يريدون لأجسامهم الصحة الجيدة. إن فلسفة منخفضة الكربوهيدرات يفاجئ العالم من ملايين البشر الذين يختبرون الآن هذا النظام الغذائي الجديد على أمل أن يفقدون الوزن الزائد بجانب الدهون. الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يقترح أنصار فلسفة منخفضة الكربوهيدرات أيضا أنه باستثناء افادتها لـ فقدان الوزن ، أن لها فوائد كامنة أخرى. وقالوا أنه يخفض الكوليسترول في الدم، ويساعد في السيطرة على السكري أو وقف تطوره تماما في بعض الأفراد. هذه هي الإدعاءات التي يبدو أنها قد تم تدعيمها من قبل الحقائق الفعلية، كأتباع خطة الكربوهيدرات المنخفضة وأفادت نفس الشيء. هذا شئ جيد لأنه تطور ممتاز لإيجاد خطة النظام الغذائي الذي هو ليس فقط سوف يساعدك على فقدان الوزن ولكن سيكون له أيضا فوائد طبية ملحوظة جدا وهامة. ولكن لا يمكن أيضا أن ننكر أن هناك العديد من خطط النظام الغذائي إلى أنها إما أن تكون غير فعالة، أو وهمية أو حتى ضارة ويكون لها تأثير ضار على

التدوين في حد ذاته شئ رائع ووسيلة جيدة جدا لكسب بعض المال الإضافي حتى ان بعض المدونين الناجحين، يعتبرون التدوين الآن هو مهنتهم الرئيسية. على أية حال، يعتبر جزء من نجاح المدون، هي معرفته الجيدة بإستراتيجيات السيو SEO. حيث نجد أن المدون الناج اجتهد في دراسة السيو، ولم يفتح مدونته لاضافة الموضوع وبعد ذلك يهملوها كما يفعل البعض، لقد عمل بعض الوقت الإضافي لتحسين ترتيب مدونته في محركات البحث لتصدر هذه المحركات جنبا إلى جنب مع مواضيعه الحصرية. هذا هو السر الرئيسي لنجاح أيّ مدونة، حيث يفشل المدونون الجدد ويتخلون في نهاية المطاف عن مدوناتهم لأنه لا يوجد زوار تقرأ ما يكتبونه. بالرغم من أنهم يكتبون مواضيع جيدة لكنهم يتركون مدوناتهم دون أن يعلم القراء أن هناك مدونة. هذا يأتي من تعلم الاستراتيجيات الجيدة من SEO. إذا ما هو السيو؟ السيو SEO هو دراسة استراتيجيات لتحقيق صعود بموقعك في ترتيب المواقع في محركات البحث بمعنى آخر: هو أن تقوم باستراتيجيات لتثبيت خطوات لموقعك بشكل واضح على محركات البحث وتصدرها. على سبيل المثال، عند البحث عن مصطلح في جوجل، وتحصل على نتائج البحث، فالكثير منا يمي

العنب ، هو فاكهة شعبية للغاية للعديد من الأشخاص. كما أنه لذيذ جدا وسهل تناوله. على خلاف الفواكه الأخرى. ومن ناحية الفوائد الصحيّة، فالعنب مكتظ بالفيتامينات و المواد المضادة للتأكسد التي تجعله صحّي للغاية. فيما يلي بعض الأسباب لماذا يجب أن تتضمّن العنب في طعامك: العنب, فوائد العنب الصحية 1- يمنع أمراض القلب المزيد من الشباب يقعون فريسة لأمراض القلب في هذه الأيام. العنب يحتوي على نسبة عالية من الألياف، والبوليفينول والفلافونويد التي تسمى كيرسيتين تقلل من فرص انسداد الشرايين بسبب الكوليسترول السيء. وهذا يجعل من العنب فاكهة رائعة لقلبك. اقرأ المزيد : الأطعمة التي يمكن أن تساعد على منع امراض القلب. 2- يساعدك على انقاص الوزن العنب مثل الخيار والقرع، هو أيضا اختيار جيد لأولئك الذين يبحثون على انقاص وزنهم. حيث ان 100 جرام من العنب يحتوي فقط على 67 سعرة حرارية، وهو محمل بالماء والألياف، و سوف يجعلك تشعر بالشبع ومن ثم يقلل آلام الجوع لفترات طويلة. اقرأ المزيد :  14 سبب يجعلك تأكل الخيار يوميا لما له من فوائد عظيمة . 3- يقي من السرطان العنب به العديد من مضادات الأكسد

الخيار يحتل رقم 4 ضمن أكثر الخضروات المَزْرُوعة حول العالم ويعتبر أحد أفضل الأطعمة الصحية. إختيار الخيارِ الأخضرِ الغَامِقِ وأكله يوميا يجعلك تشعر بأنك فى صحة وحيوية دائمة.  وبشرائك بعض من الخيار الأخضر الداكن أيضا، تكون قد حصنت نفسك بالكامل من العديد من الأمراض التي سنسلط الضوء عليها هنا فى موضوعنا، وذلك حسب ما ورد في موقع «فيتنيا» الطبي. 14 سبب يجعلك تأكل الخيار يوميا 1- يُرطب الجسم : إذا كنت مشغولاً جدا ولا تجد الوقت لتناول الماء، فتناولك للخيار، يعوض جسمك من الماء، إذ أن قرابة 90% منه ماء لذلك فهو يعوض الجسم من حاجته من الماء. 2- يقاوم الحرارة داخل وخارج الجسم: الخيار يساعد الجسم على تقليل درجة حرارته داخلياً وخارجياً و يحمي البشرة من انتفاخات العين وحروق الشمس والالتهابات. 3- يزيل السموم من الجسم: نسبة الماء الموجودة في الخيار تخلص الجسم من الفضلات والسموم وذلك بتناوله بانتظام، فهو حل مثالي للتخلص من حصوات الكلى، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم. اقرأ أيضا: 6 طرق غذائية للحماية من وجود حصوات الكلى. 4- مصدر هام للفيتامينات: يحتوي الخيار على معظم الفيتامين

عندما يتعلق الأمر بالفوائد الصحية، فلابد من ذكر القرنبيط على الرغم من أن معظم الناس، يعرفون فقط أن القرنبيط هو مجرد نبات عادي يؤكل دون معرفة قوته الوقائية والشفائسة. وقد أكدت الكثير من البحوث والدراسات على مدى سنوات أن تناول الكثير من الفواكه والخضروات يحارب العديد من المشاكل الصحية. وقد تبين أيضا أن زيادة استهلاك الأطعمة النباتية يقلل من خطر العديد من الأمراض وكذلك تعزيز بشرة صحية مثل الجلد والشعر. القرنبيط نقص المعرفة  فوائد القرنبيط ليس الجميع يحب طعم الخضار أو القرنبيط. ومع ذلك، يمكن للمرء أن يتصور وجود مشكلة صحية ويعرف أن القرنبيط يمكن أن يساعد في التغلب على هذه المشكلة، وهذا من شأنه أن يساعد بالتأكيد على تغيير الرأي، أليس كذلك؟ القرنبيط يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفوائد الغذائية والطبية هذا ليس شيئا يمكن أن ننحيه جانبا. فالبروكلي " القرنبيط " هو مصدر جيد لـ الألياف الغذائية التي يحتاج الجسم. وهنا بعض من أهمها: البوتاسيوم والنحاس والماغنيسيوم والبروتين والزنك والكالسيوم والحديد والنياسين والسيلينيوم وفيتامين B 6 وفيتامين E وB وفيتامين A. الألياف المو