كنوز ثقافية

أهم 6 فوائد صحية من الأسماك تجعلك تبدأ فى تناوله: أهم 6 فوائد صحية من الأسماك تجعلك تبدأ فى تناوله 6 أسباب جيدة للبدء بأكل السمك الدهني اليوم: 1.    تعزز مستويات الكولسترول الجيد وتوفر الحماية ضد أمراض القلب: وفقا لدراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا ، أن زيادة تناول الأسماك الدهنية ( ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع) يمكن أن تعزز مستويات الكولسترول الجيد وتوفر الحماية ضد أمراض القلب.  وأظهر المشاركون في الدراسة الذين زاد تناولهم من الأسماك الدهنية (بدون الزبدة المضافة)، تغييرات إيجابية في احراق الدهون أو استقلاب الدهون. وقد تم زيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة الكبيرة (HDL) أو جزيئات الكولسترول الجيد في دمهم مقارنة مع أولئك الذين تناولوا السمك أقل كثيرا.  الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية وانخفاض في الدهون المشبعة. وتعتبر أوميغا 3 الدهنية مفيدة للقلب فهي معروفة بمنع عدم انتظام ضربات القلب، والحد من مخاطر تخثر الدم، وخفض مستويات الدهون الثلاثية وخفض ضغط الدم. وينظر إلى هذه الآثار...