7 أسباب صحية تجعلك تحب البنجر!
يعتبر البنجر من النباتات اللذيذة والمغذية جدا. وهنا أسرد لمتابعي كنوز ثقافية 7 أسباب صحية تجعلك تحب البنجر! البنجر أو الشمندر 1. انخفاض ضغط الدم (عند ارتفاعها): وجدت دراسة حديثة في جامعة الملكة ماري في لندن تنص على: أن كوب واحد من عصير البنجر يوميا كان أكثر فعالية في خفض ارتفاع ضغط الدم من الدواء. بالطبع، هذا لا يعني أن عليك أن تتوقف عن أخذ الدواء إذا كان لديك ارتفاع في ضغط الدم. وبالتالي فإن إضافة كوب من عصير البنجر أوالشمندر للنظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يكون مفيدا في علاج ارتفاع ضغط الدم، والذبحة الصدرية وأمراض القلب. 2. تحسين القدرة على التحمل أثناء ممارسة الرياضة: وجدت دراسة في جامعة اكستر في انجلترا تنص على: أن تناول الأطعمة الغنية طبيعيا بالنترات، مثل البنجر، تعمل على تحسين القدرة على التحمل أثناء ممارسة الرياضة. درس العلماء المواد المختلفة وأساليب التدريب لمعرفة أهمية البنجر بالنسبة للرياضيين، وهل ممكن أن يحسن القدرة على التحمل؛ فكان عصير البنجر أعظم الأثر في ذلك، فهو يعمل على تحسين قدرة الشعوب على ممارسة الرياضة لفترة أطول بنسبة 16٪ من دون ذلك، دون تعب. وقد