كنوز ثقافية

4 سوبر فودز من شأنها أن تجعلك تبدو أصغر سنا وأكثر صحة 1) البطاطا الحلوة  هي مصدر جيد لفيتامين C. وتحتوي أيضا على بيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ مضاد للأكسدة الذي يساعد على مكافحة السرطان. وبالإضافة إلى ذلك، البطاطا الحلوة غنية بفيتامين E، وهو أمر حيوي لصحة والبشرة الشابة. كما تحتوي على عدد من الألياف الخاصة بالجلد، وتساعد على خفض الكولسترول وتعمل على تعزيز وظائف الجهاز الهضمي. المواد الغذائية: فيتامين B6، وفيتامين C، فيتامين E، بيتا كاروتين، والحديد والبوتاسيوم والألياف. نصائح: دائما شراء البطاطا الحلوة ذات اللون البرتقالي لأنها غنية بالبيتا كاروتين لأن البطاطا البيضاء أقل بيتا كاروتين. 2) العنب: من مضادات الأكسدة القوية والعنب غذاء سوبر يساعد على منع الكولسترول السيء ويمنع تخثر الدم، وبالتالي حماية القلب والدورة الدموية. غني بكلا من الماء والألياف، ويساعد في إزالة السموم من الأمعاء والكبد. ويتم تجفيف العنب لعمل الزبيب. الزبيب مليئ بالألياف وهي من الأغذية الغنية بالطاقة. كما أنها غنية في المعادن والحديد والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك. السيلينيوم بشك