كنوز ثقافية

متى يستخدم  DietAz لعلاج آلام الجهاز الهضمي  ؟ عند وجود سوء تغذية أو الإفراط في تناول الطعام ربما يكون السبب الرئيسي في عدم الراحة في الجهاز الهضمي.  بالنسبة لبعض الناس ، تناول الأطعمة الدهنية ، والحلويات أو التوابل ، وشرب المشروبات الغازية، و القهوة أو الكحول يهيج الجهاز الهضمي ويسبب الألم. ,وأيضا وجبة غنية جدا يمكن أن تسبب عسر الهضم. علاج الانتفاخات واضطرابات الجهاز الهضمي يمكن أن يكون لأمراض الجهاز الهضمي أسباب مختلفة جدًا و ﻏﺎﻟﺒﺎً ﻣﺎ ﻳﺤﺪث ﻋﺪم اﻟراحة، والشعور ﺑﺎﻟمليء، ﺑﺴﺒﺐ ﺗﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺪهنية اﻟﺘﻲ ﺗﺒﻄء اﻟﻬﻀﻢ.  إن الغازات المعوية، التي تأتي في شكل رياح، هي أيضًا ظاهرة طبيعية.  أكثر الأسباب شيوعًا للغازات المعوية هي:  تناول الهواء عن طريق الأكل أو الشرب. إذا لم يكن يحترق الهواء، فسوف يتبع نفس مسار الطعام ؛  نوع الطعام والشراب: بعض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات (مثل البازلاء الجافة والأطعمة النشوية والتفاح وغيرها) تنتج غازًا أكثر من غيرها ؛  عبور معوي بطيء يسمح للطعام بالتخمر في الأمعاء. قد يكون الانتفاخ نتيجة للإمسا...

نحن نمتلك جهاز هضمي يلعب دورا حيويا في الحفاظ على الصحة العامة لأن وظيفته الرئيسية هي كسر وهضم الطعام الذي نأكله إلى جزيئات صغيرة، لذلك، فإن جسمنا يمكن أن يمتص العناصر الغذائية أو الفيتامينات الموجودة فيه. الجسم الجيد والصحي يؤدي إلى حياة صحية. إذا كان لديك ضعف في الجهاز الهضمي فابحث عن نظام غذائي صحي يساعدك على تعزيزه، لذلك، سيكون من المستغرب أن تعرف أن سر صحتك الجيدة تكمن في مطبخك. نعم هذا صحيح؛ هناك عدد من التوابل التي تؤكل بانتظام ويمكن أن تساعد على تعزيز جهازك الهضمي الخاصة بك. هنا في هذه المقالة،  أفضل التوابل في تقوية وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي سنتحدث عن بعض التوابل التي لديها عدد من الفوائد الصحية الخفية. الكمون:  ويعرف أيضا باسم جيرا، قد تجده في كل المطبخ تقريبا، وغالبا ما يستخدم للتعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي العادية مثل الغازات والانتفاخات. بذور الكمون تحظى بشعبية كبيرة بسبب خصائصها المضادة للالتهابات التي لديها القدرة على تخفيف آلام المعدة ومشاكل في الجهاز الهضمي الأخرى.  الكركم:  هو مطهر طبيعي ومضاد للبكتيريا وله خصائص مضادة للالتهابات كغي...

يتم شرب شاي التوت البري لفوائد صحية مختلفة كما تكلمنا من قبل في موضوع سابق عن الفوائد الصحية لشاي التوت البري ، ولكن من المعروف أن عصير التوت البري له أيضا آثار جانبية معينة: الآثار الجانبية لشاي التوت البري - يحتوي التوت البري على نسبة عالية من الأكسالات. والأكسالات هي المسؤولة عن حصى الكلى. ولهذا؛ يجب أن يُشرب عصير أو شاي التوت البري بكميات معتدلة. - كميات كبيرة من هذا العصير يمكن أن يسبب ليس فقط حصوات الكلى ، ولكن يمكن أيضا أن يؤدي إلى زيادة الوزن. كما أن شربه بكميات كبيرة يمكن أن يسبب اضطرابات في المعدة مثل الإسهال وضيق في الجهاز الهضمي . - الأشخاص الذين لديهم حساسية من الأسبرين يجب ألا يستهلكوا مكملات التوت البري لأنه قد يحتوي على كمية عالية من حمض الساليسيليك. - النساء الحوامل والمرضعات لأطفالهن رضاعة طبيعية، يجب تجنب شرب عصير  التوت البري لأنه لا يعتبر آمن بالنسبة لهم. مصدر الصورة .

القرفة كما أن لها مميزات كبيرة جدا، لها أيضا بعض  الآثار الجانبية: الآثار الجانبية من القرفة ربما كنت تعرف عن فوائد القرفة ، ولكن ماذا عن آثارها الجانبية؟ فيما يلي بعض من الآثار الجانبية من القرفة والتي يجب أن تكون على دراية بها.   -    تهيج الجلد: الزيوت الأساسية من القرفة يجب أن لا تطبق مباشرة على الجلد. كميات صغيرة فقط من الزيت المخفف يمكن استخدامها للانتعاش ومكافحة العدوى ولكن كمية كبيرة يمكن أن تسبب حرق بسرعة شديدة وتهيج في الجلد المكشوف. الحساسية نادرة ولكنها واضحة في بعض الأحيان.   -    تهيج المعدة: تحدث تهيج في الجهاز الهضمي وحدوث مثل قرحة أو متلازمة القولون العصبي و يجب أن تكون حذرا عند تناول القرفة. حيث كميات كبيرة (أكثر من 1/2 ملعقة صغيرة) قد تتسبب في تهيج بطانة المعدة.   -    زيادة معدل ضربات القلب: قد لوحظ أن كميات كبيرة من القرفة قد تزيد من معدل ضربات القلب والتي يمكن أن تكون خطيرة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض القلب .   -    انقباضات الرحم: ...

يعد القولون أحد مشاكل هذا الوقت، و لا يوجد بيت إلا ويتكلم عن هذا المرض الشائع.. شكل القولون يتم تعريف القولون العصبي: بأنه خلل ضمن الجسم، ما يعنى حالة غير عضوية تسبب أعراض في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ في البطن وكثرة الغازات و آلام غامضة ومتكررة و إسهال أو إمساك. - القولون العصبي تم اكتشافة للمرة الأولى بواسطة العالم أوسلر في عام 1892 و كان اسمه التهاب بطانة القولون أو التهاب القولون المخاطي. - هناك 15- 20 ٪ من سكان العالم مصابين بالقولون العصبي! وعلى الرغم من هذه النسبة، لكن 75 ٪ منهم لا يزورون الطبيب للعلاج. - مرض القولون العصبي هو مرض شائع جدا، وأكثر من 50 % يختص به طبيب أمراض الجهاز الهضمي، على الرغم من أن هذا المرض يسهل تشخيصه بواسطة طبيب العائلة. مسببات حدوث القولون العصبي: 1 - الإجهاد والقلق. 2 - بعض الأغذية. كيف يتواجد القولون العصبي ؟ أعصاب غير إرادية توجد في القولون. ونتيجة للقلق والتوتر ينتج اضطرابات بالقولون مما يسبب الألم الكبير. العادات الغذائية التي تؤدي إلى القولون العصبي: - سرعة تناول الطعام دون مضغه بشكل جيد. ...

ثمرة البرقوق هي واحدة من الفواكه الفريدة التي تتوفر في مجموعة متنوعة وواسعة من الألوان والأحجام. تتراوح بين البنفسجي والأحمر الأرجواني إلى اللون الأخضر والأصفر،  وتتوفر هذه الفاكهة الصغيرة المعتدلة على مدار فترة الصيف. 8 فوائد صحية من تناول البرقوق قد يكون من الصعب نوعا ما بالنسبة لك إيجاد هذه الفاكهة في السوق ولكن إذا كنت تريدها فلا تنتظر للصيف القادم، مجرد شرائها وتناولها ستجني العديد من الفوائد الصحية التي نعرضها هنا فى كنوز ثقافية: 1. تمنع فقر الدم: إذا كان عندك أنيميا بسبب نقص الحديد فيجب أن يكون عندك البرقوق جنبا إلى جنبا مع غيره من المصادر الأخرى للحديد. تذكّر، أنه قد يكون عندك مصادر غنية من الحديد لكن إذا لم يتم استيعاب الحديد جيدا من قبل الجسم فلن يكون جدوى منه. وللسماح للإمتصاص الصحيح للحديد، يحتاج جسمك فيتامين C والبرقوق غني بفيتامين C.1 ولك أن تعلم أن كوب واحد من البرقوق المقطّع (تقريبا 165 غرام) سوف تعطيك 15.7 ملغ من فيتامين C. وهذا يعتبر حوالي 26 % من السعرات الحرارية اليومية الموصى بها من فيتامين C. 2. تخفف من الإمساك: إذا كان النظام الهضمي الخاص ب...