كنوز ثقافية

هذا الوصفة الصحية التي تتكون من عصير الموز والكيوي ليست فقط مثالية عند تناولك وجبة الافطار ولكن أيضا علاج عظيم للسمنة حيث يجعلك تشعرين بالشبع لوقت أطول ومن ثم فهو يعد من العصائر المغذية اللذيذة و يساعد على حرق دهون البطن. عصير الموز والكيوي مكونات عصير الموز والكيوي 2 معلقة من عسل نحل 2 كوب حليب 4 حبات موز مقطع 3 حبات كيوي مقطع ملعقة صغيرة فانيليا 2 سيقان من الكرفس طريقة عمل عصير الكيوي والموز:  باستخدام الخلاط نقوم بوضع جميع المقادير.  ثم نقوم بالخلط بشكل جيد حتى يتم التجانس والامتزاج بشكل كامل.  اسكبي الخليط بكأس التقديم وقدميه ثم استمتعي بالتذوق والجمال. فوائد عصير الموز والكيوي عالي بالمواد المغذية المضادة للأكسدة غني بالفيتامينات والمعادن مصدر جيد للألياف الكيوي ليست فقط تدعم الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك ، لكن محتواها العالي من فيتامين ج والمغذيات المضادة للأكسدة يساعد أيضا على تقوية جهاز المناعة. بالفيديو عصير الكيوي بالموز

في شهر رمضان الكريم يبحث الكثير عن طريقة عمل العصائر المركزة في البيت لسهولة تحضيره اثناء الافطار لشربها بعد اليوم الطويل من الصيام كل عام وانتم بخير ولهذا نحن في كنوز ثقافية ندرج لكم ابسط طريقة لصنع العصائر المركزة تابعونا كيفية تحضير العصير المركز في المنزل طريقة عمل العصائر المركزة المقادير: كيلوغرام من السكر لتر خل  الفاكهة الطبيعية التى تريدينها لعمل العصائر المركزة. طريقة عمل العصائر المركزة  تسخين الخل ليغلي ثم يضاف السكر ببطء ويحرك حتى يذوب السكر كاملا  ثم قم بإضافة حفنة من النعناع الأخضر أو ​​الجاف لتحسين الطعم والنكهة  ثم يضاف خليط الفاكهة بعد أن تقطع ويخلط الجميع جيدا وهو على النار حتى يكون متجانسا مع وضع القليل من الماء لتعويض ما تبخر من الخل ويحرك . يتم إزالته بعد ذلك ومن ثم تصفيته بشاش ونرجعه الى النار مرة أخرى بعد أن يكون الخليط متجانس ويكون ذو قوام سميك نرفعه من على النار ثم نتركه حتى يبرد ونضعه بعد ذلك في كوب كبير أو حلة ممكن اغلاقها ونضعه في الثلاجة وبهذا تم معرفة طريقة عمل العصائر المركزة . ونأخذ منه قليل ونضي...

المقادير فاكهة الشمام. حبتين من الليمون . 3 أكواب من الماء. السكر حسب الذوق. ثلج مبروش. طريقة تحضير عصير الشمام والليمون يتم وضع الشمام بعد تقطيعه الى قطع مع الماء في الخلاط حتى يذوب الشمام،  يتم إضافة عصير الليمون والسكر إليه حسب الذوق. ثم بعد ذلك نضيف الثلج المبروش ونصبه في أكواب التقديم. ويمكنك الاستغناء عن الثلج المبروش باستخدام المياه الباردة. فوائد الشمام فوائد الشمام للحامل, فوائد الشمام على الريق, فوائد الشمام بالحليب, فوائد الشمام الاخضر, فوائد الشمام للكلى, فوائد الشمام للبشرة, فوائد الشمام للجسم, فوائد الشمام للامساك. الشمام يعالج حساسية الصدر بيتا-كاروتين الموجودة في الفواكه الصفراء مثل البرتقال والبطيخ والقرع والجزر والخضر الورقية مثل السبانخ وتعد واحدا من أهم العناصر الغذائية التي قد تحمي من الربو ونزلات البرد وحساسية الصدر، وتوجد بكثرة في الشمام والحمضيات . الشمام يعمل على تحسين آداء جهاز المناعة  لا يحتوي الشمام على بيتا كاروتين فحسب، بل أيضا على فيتامين سي كخط هاما في الدفاع عن جهاز المناعة أيضا، ويحفز إنتاج خلايا الدم ا...

عصير يعالج مشاكل الكلى ويقى من السرطان الشمندر هو الخضار التي ينمو غالبا في فصل الشتاء. وهو يستخدم عادة ضد البرد والانفلونزا، ولكن في هذه المقالة سوف تجد فوائد أخرى مذهلة لهذا الخضار! الشمندر " البنجر " غني في حمض الفوليك ومضادات الأكسدة وكما هو معروف بخصائص مضادة للسرطان. ويمكن أن يُبقي الجسم في مأمن من كل الجذور الحرة. هذه ثلاثة مكونات لعصير- يمنع السرطان - يعالج مشاكل الكلى وغيرها من الأمراض نحن نقدم لكم المشروبات الطبيعية التي من شأنها تحسين الجهاز المناعي، ومنع أمراض الكلى ، وشفاء القرحة. العصير يزيل السموم من الجسم، ويخفف من آلام الطمث ويزيل الترسبات الدهنية من الأوعية الدموية. المكونات المطلوبة: 1 شمندر 1 تفاحة  أو 1 ليمون كما تحب. 2 جزر خطوات صنع العصير: من المهم جدا عدم خلط جميع المكونات معا في البداية. أولا، يتم وضع الشمندر فقط في كوب كبير لأنه بمفرده سوف يقضي على جميع المركبات الضارة التي يمكن أن تسبب الغثيان، والدوخة، والقيء. يُسكب مزيج الشمندر في كوب ووضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة. بعد ذلك، يمكنك إضافة الجزر وعصير التفاح. تستهل...

طريقة عمل عصير الرمان طريقة عمل عصير الرمان المقادير:  - 3 كيلو جرام رمان نظيف. - واحد لتر من الماء. - نصف كأس من سيرو الرمان طريقة تحضير عصير الرمان: - يتم تقشير الرمان مع تنقيته جيدا. - يتم طحنه بصورة كاملة بواسطة الخلاط الكهربائي. - يصفى ويضاف اليه السيرو مع لتر من الماء. - يتم وضعه في الثلاجة ليشرب باردا. عصير الرمان وفوائده فوائد عصير الرمان عصير الرمان وفوائده عصير الرمان للحامل قد أثبتت الأبحاث فائدة تناول الحامل للرمان في أنه مهم لسلامة دماغ الوليد فهو يحمي من نقص إمداد الدماغ بالأوكسجين في حالات الزهايمر وضيق شرايين الدماغ، حيث إن الأطفال عند الولادة يكونون عرضة للإصابة بنقص الأوكسجين، وهو يصيب طفلين لكل ألف مولود، ويمكن تلافي حدوث تلف دماغ المواليد نتيجة نقص الأكسجين، عن طريق تناول الحامل لعصير الرمان في الثلث الأخير من الحمل والأسبوع الأول مابعد الولادة، أي أثناء الرضاعة، حيث يقلل من تلف دماغ المواليد بنسبة 60% في حالة نقص الأوكسجين، حيث تراكم المواد المفيدة بالرمان تحمي دماغ المواليد. عصير الرمان للتنحيف عصير الرمان والكرش عصير...

البامية من الخضروات المعروفة، التي تُزرع وتُستهلك في كل جزء تقريبا من العالم. وتعتبر البامية خُضار مغذي وصحي. يعتمد طعم البامية على تحضيرها. يمكنك أن تحب أو تكره البامية، ولكن لا يمكنك تجاهلها! البامية تنتمي الى عائلة الملوخية وتزرع في المناطق ذات المناخ الحار والمعتدل. البامية كخضار، تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. ليس فقط استخدامها كخضار، ولكن يمكنك الحصول على كل فوائدها من خلال عصيرها أيضا. أفضل 10 فوائد من شرب عصير البامية: 1.  عصير البامية نافع في  فقر الدم: يمكن لأي شخص يعاني من فقر الدم جني المنافع من عصير هذا الخضار. عصير البامية يساعد الجسم على إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء، مما يساعد على علاج فقر الدم. عصير البامية يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. بعض منهم فيتامين A، فيتامين C والمغنيسيوم وغيرها، والتي تساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء أكثر في الجسم. 2.  عصير البامية يعالج  التهاب الحلق والسعال: يستخدم عصير البامية أيضا لعلاج التهاب الحلق والسعال الشديد. يمكن لأي شخص يعاني من التهاب في الحلق والسع...

العصائر لذيذة، وصحية، وسهل صنعها! ولهذا، توصي جميع النظم الغذائية الصحية بشرب كوب واحد من العصير الطازج بالكامل كل يوم للتمتع بالصحة والسعادة. بشكل عام، يمكن أن تستهلك عصائر الفاكهة مباشرة، من دون أي تمييع أو تخفيف. ولكن عصائر الفاكهة المركزة في حاجة إلى أن تكون مختلطة بالماء العادي قبل الشرب. يمكنكِ شراء علبة العصير المركزة من السوق، ولكن معظم هذه الأصناف المعبأة مسبقا تحتوي على الكثير من المكونات الاصطناعية. فإذا كنتِ تريدين حقا أن تتمتعي بفوائد العصائر، تحتاجين إلى استهلاكه طازجا. ولتخطي هذه العناصر الاصطناعية الضارة، قومي بإعداد عصير الفاكهة المركزة الخاصة بك في المنزل. فيما يلي كل ما تحتاجينه لمعرفة هذا الموضوع: لابد من معرفة أن هناك نوعان من الفواكه: أحدها الفواكه كثيرة العصير، والأخرى قليلة العصير. كيفية صنع عصائر الفواكه, طريقة صنع عصائر الفواكه : 1. طريقة التركيز المجمدة.: هذه العملية تنطبق على الفواكه العصائرية مثل الليمون و البرتقال و المانجو والخيار والبطيخ، والعنب، الخ.. وكما يوحي اسمها، فإن هذه الطريقة تتضمن على تجميد العصائر تليها استخراجها من الثم...

العصائر الخضراء مكتظّة بالمغذّية المفيدة في تحسين وتعزيز الصحة. ويعتبر عصير البنجر من العصائر المحببة التى تعطي اللون الاحمر والبنجر عامة له فوائد لا تصدق بما في ذلك مكافحة الالتهابات والمساعدة في إزالة السموم، وحتى يعطي الدماغ دفعة قوية ونشاط كبير.  عصير البنجر لمنع الإلتهابات هذه الوصفة تطرد الإلتهابات، وهي طريقة ذكية لبدء اليوم. المكونات - 3 إلى 4 أوراق كرنب. - ليمونة صغيرة، مقشرة. - 1/2 ملعقة زنجبيل. - خيارة كبيرة، غير مقشرة. - تفاحة ، غير مقشرة مع ازالة البذور. - قطعة بنجر صغيرة، مقشرة. ملاحظة: أقترح باستخدام المكونات العضوية كلما أمكن. قد يفيدك :  7 أسباب صحية تجعلك تحب البنجر! طريقة عمل عصير البنجر: 1. غسل كل المكونات بدقة وتقشير بعضها إذا لزم الامر. 2. إضافة المكونات إلى خلاط الفواكه، قد تحتاجين لقطع المكونات إلى قطع أصغر لتسهيل عمل الخلاط. 3. تمتّعي بالفائدة الغذائية الرائعة. 4. وضع ما يتبقى في الثلاجة لشربه لاحقا. مصدر الصورة

كيفية تجميد الموز كيفية تجميد الموز لا شيء أفضل من الموز المجمّد . فهو متعة حقيقية سواء كنت تأكله لوحده أو عمله عصير. إذا ما هي أفضل طريقة لتجميد الموز؟ هناك العديد من الطرق المختلفة للقيام بذلك ولكن الطريقة المفضلة هي أن يقشّر الموز، ثم يقطع إلى شرائح، وتوضع الشرائح في أكياس التجميد أو علبة التجميد. الموز المقطّع المجمّد مثالي للعصائر لأنك يمكنك أن تضرب ال​​شرائح المجمدة الفردية في خلاط واحد في وقت واحد. الموز المقطّع المجمّد مثالي للعصائر بالطبع، يمكنك أيضا أن تجمّد الموز المقشّر بأكمله أو أن يجمّد الموز حتى بقشرته. القشرة ستبدو باللون البني لكن الداخل سيكون على ما يرام. الموز المجمّد هو وسيلة رائعة لحفظة قبل أن ينضج ويفسد. بالإضافة إلى إستخدامه في العصائر. مصدر الصور

المانجو هي ثمرة صحية حلوة ولذيذة بشكل لا يصدق، تستحق أن تؤكل كل يوم. وتكتظ المانجو بالمواد المغذية والفيتامينات الضرورية، وبها عدد كبير من الفوائد الصحية. يمكنك إضافة هذه الفاكهة إلى أطباق عديدة، بما في ذلك العصائر، المقلي، والسلطة، أو لمجرد أكلها كوجبة خفيفة صحية. وهنا بعض الأسباب التي تجعلك تأكل المانجو كل يوم. فاكهة المانجو 1.تعزيز جهاز المناعة: هل ترغب في تعزيز الجهاز المناعي لك؟ انظر بعين الاعتبار في إضافة المانجو إلى حميتك اليومية. المانجو تحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين، والكاروتين الذي يتحول الى فيتامين (أ)، هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الجسم من ضرر الجذور الحرة. المانجو هي أيضا غنية بفيتامين (ج)، والتي هي فعالة في زيادة أداء الجهاز المناعي. 2. تساعد على منع السرطان: بسبب محتوى فيتامينِ مانعِ التأكسد الموجود فى المانجو، قد أظهرت المانجو قدرة هائلة في تخفيض خطرِ الاصابة بمرض السرطانِ. الدراسات أظهرت أنّ المركّباتَ مثل ميثيل جلات، أستراجالين، قوارستين، أيزوقوارسيترين، حمض الجاليك، والفيستين، كلها تحْمي الجسمَ ضدّ مرض سرطان الثدي والقو...