أسهل طريقة لعمل جلاش حلو طرى طريقة عمل جلاش حلو طرى المكونات: نصف كيلو من الجلاش 2 ملعقة مع السمن وإضافة نصف كوب من الزيت مكسرات للحشو مقادير القطر: 2 كوب من السكر+ كوب من الماء + نصف ليمونة + معلقة فانيليا طريقة عمل جلاش حلو طرى أحضري ورقه من الجلاش وادهنيها بخليط السمن والزيت ضعي المكسرات اطوي الورقه من الجنبين ثم ابرميها واقطعي بالسكينه الحجم المناسب لكي رصي في صنية مدهونة بالسمن ادخليها في الفرن لمده 20 دقيقة او حتى الاحمرار اخرجيها واسقطيها في الشراب البارد ونشليها في مصفاه لكي تتخلصي من القطر الزائد وبالهنا والشفاء.