كنوز ثقافية

سلطة باستا القمح اللذيذة سلطة باستا القمح اللذيذة مكونات سلطة باستا القمح ½ عبوة باستا بالقمح. 1 علبة بازلاء حلوة. 6 شرائح باستيك رفيعة. 1 علبة زيتون أسود. 1 ملعقة طعام خل. 2 ملعقة عصير ليمون. ¼ ملعقة زيت الزيتون (أو استخدام المايونيز الذي يحتوي الزيتون في ذلك). 1 بصلة. 1/2 فلفلة أي لون. 1 كوب جبن شيدر حادة. 1 خيارة متوسطة. 1 جزرة متوسطة. طريقة تحضير سلطة باستا القمح: - يتم طهي باستا القمح. أنا عادة أضيف بعض الزيت والملح في الماء أولا. ثم يتم تصفية الباستا وتوضع في وعاء. ويمكن وضعها في طبق خزفي مربع. - تقطع البصلة إلى شرائح ثم تضاف إلى الباستا. - يتم تقطيع الفلفل سواء كان لونه أحمر أو أخضر أو أصفر ثم يضاف إلى الوعاء. - ينزع الزيتون من بذوره كما يتم وضع البازلاء الحلوة ثم يضاف إلى السلطة. - الباستا تمتص السوائل لذلك، عليكى إضافة بعض من زيت الزيتون أو استخدام المايونيز ثم خلط كل ذلك معا.  - إضافة كوب أو أكثر اعتمادا على ما تريد من جبنة شيدر حادة وخلط كل شيء. - يتم تقطيع الخيارة مع الجزرة ثم إضافة الملح والفلفل إلى السلطة. - اضافة عصير الليمون