كنوز ثقافية

يتم إعداد الزبيب عند تجفيف أنواع مختلفة من العنب إما في الشمس أو في المجففات الأخرى. خلال عملية التجفيف بكلتا الوسيلتين، يتحول اللون الأصلي إلى اللون الذهبي أو الأخضر أو الأسود. وتعتبر القيمة الغذائية التي تحافظ عليها أثناء التجفيف نعمة لعلاج العديد من الأمراض. عموما، الفواكه الجافة تكون مخزن لجميع العناصر الغذائية الحيوية ولها معظم الفوائد الصحية للحفاظ على الجسم في صورة لائقة ودفع الأذى والأمراض عنه. إن تناول الزبيب على أساس يومي يساعدك على الحفاظ على الوزن الجيد، يحمي من الإمساك ، يمنح الجلد نضارة وشباب، يحد من الحموضة، يعالج الالتهابات، جيد للعيون. غني بالبوتاسيوم، الحديد، فيتامين b6، المغنيسيوم، الكالسيوم، فيتامين k، الخ كما يوفر فوائد مذهلة للشعر، الجسم، والجلد. الزبيب الزبيب للبشرة - الزبيب غذاء سوبر يمتلك المواد الغذائية القوية لإصلاح أضرار الجلد في حين يحفظ الخلايا من الداخل من أي ضرر. كما أن الزبيب أيضا غني بالمواد المضادة للاكسدة، حيث يمنع الجذور الحرة من أن تتلف الخلية ويعزز مرونة الجلد. لذلك فهو الأفضل في تأخير علامات الشيخوخة ويمحو الخطوط الدقيقة، والتجاعيد.