كنوز ثقافية

طريقة سلطة الفاكهة بالبندق مكونات سلطة الفاكهة بالبندق 2 برتقالة أو 6 من اليوسفي، مقشرة ومقطعة. 2 من التفاح اللاذع، يتم غسلهما ويقطعان إلى قطع. 2 موزة مقطعة إلى شرائح دائرية. 3 كيوي مقطعة الى شرائح 1 فلفل مفروم. 1 ساق من الكرفس المفروم. 1 حزمة بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح (الجزء الأبيض) 1/2 كوب من  المشمش المجفف  المفروم. 2 كوب مطبوخ من الأرز البري المثلج. 2 ملعقة من عصير الليمون . 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة . 1/2 كوب مايونيز خالي من الدهون. 1/2 كوب جوز الكاجو، المفروم. طريقة سلطة الفاكهة بالبندق يتم الجمع بين جميع المكونات السابقة في طبق. ماعدا كلا من المايونيز والمكسرات، وتقلب المكونات ونضع عليهم المايونيز والمكسرات فقط قبل التقديم.