طريقة عمل الزلابية بجوزالهند سهله وسريعه
المكوّنات
- 2 كوب من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- حبة ملح صغيرة
- نصف كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من جوزالهند
- نصف فنجان من الزيت
- وماء دافئ للعجن
- يُجهز شربات
كيفية التحضير
- ضعي الدقيق والملح والسكر وجوز الهند والخميرة الفورية في وعاء مقعر جدا، ويفضل أن يكون من الزجاج ويقلب بشكل جيد.
- ضعي الزيت والحليب وضعي الماء ثم حركي في حركة مستمرة حتى تنضج العجين وتُترك نصف ساعة بعد التحضير حتى تخمر
- ضعي الزيت ع النار
- خذي قطعة صغيرة من العجين وضعيها في الزيت، وعندما تعطي اللون الذهبي، ضعيه في الوعاء
- ثم ضعي كرات الزلابية في طبق ويمكنك وضع جوزة الهند عليها للتزيين - بالهناء والشفاء
عمليات بحث متعلقة
طريقة عمل الزلابية المصريةطريقة قلي الزلابية
طريقة عمل الزلابية المقرمشة
تعليقات
إرسال تعليق