كنوز ثقافية

كيف اسمن في رمضان ينبغي الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالطاقة، مثل: المُكسّرات، والفواكه المُجفَّفة، والألبان كاملة الدسم، والحبوب الكاملة، واللحوم، والشوكولاتة الداكنة، حيث تعدّ هذه الأطعمة مغذّية، وقد تُجبر الشخص على الاستمرار في الأكل حتى لو شَبِع. كيف اسمن في رمضان كيف اتخن فى يوم يُفضَّل إضافة الصَّلصات أو التوابل إلى الأطعمة، لأنّها تُضيف نكهة لذيذة، وبالتالي تُحفِّز تناول كمية أكبر من الطعام. عوزه اتخن يبقى لازم تناول منقوشة زعتر مع كوب من اللبن، أو تناول طبق من الحمص مع كوب من العصير، أو شطيرة جبنة مع كوب من الحليب، كما ويُفضّل تناول الحلويات بعد هذه الوجبة الخفيفة وليس قبلها، وذلك للوصول إلى الشَّبع من الأطعمة المُفيدة أولاً وصفه عشان اتخن يجب تناول وجبة الفطور على مرحلتين يَفصِل بينهما أداء صلاة المغرب، وذلك حتى تتهيّأ المعدة لتناول الطبق الرئيسيّ، بحيث تتضمّن المرحلة الأولى تناول التَّمر، والسَّلطة، والحساء، أمّا الثانية فيتمّ فيها تناول الطبق الرئيسيّ ازاى اتخن بالرياضه تعمل بعض التَّمارين الرياضية على زيادة كتلة الجسم، مثل: تمارين الضَّغط، ورفع...

في شهر رمضان الكريم يبحث الكثير عن طريقة عمل العصائر المركزة في البيت لسهولة تحضيره اثناء الافطار لشربها بعد اليوم الطويل من الصيام كل عام وانتم بخير ولهذا نحن في كنوز ثقافية ندرج لكم ابسط طريقة لصنع العصائر المركزة تابعونا كيفية تحضير العصير المركز في المنزل طريقة عمل العصائر المركزة المقادير: كيلوغرام من السكر لتر خل  الفاكهة الطبيعية التى تريدينها لعمل العصائر المركزة. طريقة عمل العصائر المركزة  تسخين الخل ليغلي ثم يضاف السكر ببطء ويحرك حتى يذوب السكر كاملا  ثم قم بإضافة حفنة من النعناع الأخضر أو ​​الجاف لتحسين الطعم والنكهة  ثم يضاف خليط الفاكهة بعد أن تقطع ويخلط الجميع جيدا وهو على النار حتى يكون متجانسا مع وضع القليل من الماء لتعويض ما تبخر من الخل ويحرك . يتم إزالته بعد ذلك ومن ثم تصفيته بشاش ونرجعه الى النار مرة أخرى بعد أن يكون الخليط متجانس ويكون ذو قوام سميك نرفعه من على النار ثم نتركه حتى يبرد ونضعه بعد ذلك في كوب كبير أو حلة ممكن اغلاقها ونضعه في الثلاجة وبهذا تم معرفة طريقة عمل العصائر المركزة . ونأخذ منه قليل ونضي...

يعاني العديد من الأشخاص من صعوبات في طهي أطباق رمضان بسبب قلة الوقت أثناء العمل وما يصاحبه من تعب وصعوبات تمنع القدرة على طهي الطعام ، رغم وجود عدد كبير من أطباق رمضان التي يتم إعدادها بسرعة ولا تتطلب الكثير من الوقت وبميزة غذائية مشابهة للأطعمة الأخرى الغنية بالفيتامينات والبروتينات والسكريات التي تزود الجسم بالطاقة والطاقة لساعات طويلة. بان كيك البطاطا الحلوة بان كيك البطاطا   المقادير  ثلاث حبات من البطاطا ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ثلاث بيضات. اثنين من البصل . اثنين ونصف كوب من الدقيق. قليل من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير  نظّف وقشر البطاطا جيداً بسكين أو مبشرة. اغسل البطاطا بعد تقشيرها جيداً ، وابشرها تمامًا ، وضع المرق في إناء ، واشطفه بالماء ، وصفيه جيدًا. تُوضَع بشرات البطاطا في وعاء آخر ، ثم تُضيف البيض ، والبصل المفروم ، والدقيق ، والملح ، والفلفل الأسود ، ثم تُمزج المكونات حتى تصبح متجانسة. نضع زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ونسخن الزيت لمدة دقيقة واحدة. ضع جزءًا من الخليط في مقلاة وانشره جيدًا على مستوى المقلاة ب...

دعاء قبل الإفطار وأيضا يسمى دعاء الصائم قبل الافطار مستجاب كما يطلق عليه دعاء قبل الافطار بخمس دقائق بجانب دعاء الافطار الصحيح وقد نسميه دعاء الصائم قبل المغرب ومن ثم في النهاية نقول دعاء الصائم عند فطره أو دعاء الصائم مستجاب. دعاء الافطار الصحيح-رمضان دعاء قبل الإفطار للصائم في رمضان وفي غيره حيث يهل علينا هذه الايام افضل ايام العام وأفضل شهر خلقه الله تعالى وهو شهر رمضان المعظم أعاده الله على الامة الاسلامية بالخير واليمن والبركات حيث يسارع فيه الصائم بالتقرب الى الله بالدعاء في كل وقت عسى ان يتقبله الله ويغفر ذنوبه ويدخله جناته ومن هنا يبحث الصائم عن دعاء الافطار ، نحن في مدونة كنوز ثقافية نأتي إليكم بكل جديد وحصري حيث يسن  للصائم وغيره  عند تناوله للطعام أن يسمّي الله تعالى، فإذا أفطر قال عقب فطره:" ذهب الظمأُ، وابتلَّت العروقُ، وثبت الأجرُ إن شاء اللهُ "، وهذا ورد في حديث صحيح رواه أبو داود.  وكان يقول أيضا:" اللهم إنّي أسألُكَ برحمتِكَ التي وسِعَتْ كلَّ شيءٍ أن تغفِرَ لي "، رواه ابن ماجه من دعاء عبد الله بن عمرو بن العاص، وحسّنه ابن حجر في تخر...

والله بعودة يا رمضان يا شهر الصيام يا افضل الشهور - الجميع ينتظر شهر رمضان للتسارع في الخيرات وزيادة الحسنات للفوز بالجنات - في مقالتنا هذه عن رمضان نضع لكم اجمل ادعية رمضان 2018 بجميع ايام شهر رمضان 1439. كل هذا وأكثر على مدونة كنوز ثقافية اجمل الادعية لرمضان أدعية رمضان 1- اللهم إنا نسألك باسمك العظيم الأعظم، الذي إذا دعيت به أجبت، وإذا سئلت به أعطيت، وبأسمائك الحسنى كلها ما علمنا منها وما لم نعلم، أن تستجيب لنا دعواتنا، وتحقق رغباتنا، وتقضي حوائجنا، وتفرج كروبنا، وتغفر ذنوبنا، وتستر عيوبنا، وتتوب علينا، وتعافينا وتعفو عنا، وتصلح أهلينا وذريتنا، وترحمنا برحمتك الواسعة، رحمة تغنينا بها عن رحمة من سواك. 2- اللهم اكفني بحلالك عن حرامك، وأغنني بفضلك عمن سواك. 3- اللهم إني أسالك يا ألله بأنك الواحد الأحد الصمد، الذي لم يلد ولم يولد، ولم يكن له كفواً أحد، أن تغفر لي ذنوبي، إنك أنت الغفور الرحيم. 4- اللهم إني أسالك أن ترفع ذكري، وتضع وزري، وتصلح أمري، وتغفر لي ذنبي. 5- اللهم إني أسالك إيماناً لا يرتد، ونعيماً لا ينفد، ومرافقة محمد (صلى الله عليه وسلم) في أعلى جنة الخلد. ...

أجمل ادعية رمضان المبارك التي تبعث في القلب الطمأنينة والحب تجاه شهر رمضان المعظم ويمكنكم أن تضرعوا بهذه الأدعية الرائعة لله عز وجل في هذا الشهر الكريم، لأنه يستحب أن ندعو الله بأحب الأدعية وخاصة في هذا الشهر رمضان المبارك لذا نقدم لكم مجموعة من أجمل أدعية رمضان ادعية رمضان اَللّهُمَّ واجْعَل لي نَصيباً مِنْ كُلِّ خَيْرٍ تُنْزِلُ فيهِ، بِجُودكَ يا اَجْوَدَ اْلأَجْوَدينَ وأذِقْني فيهِ حَلاوَةَ ذِكْرِكَ، وأَِدآءِ شُكْرِكَ وَاحْفَظْني فيهِ بِحِفْظِكَ يا أرْحَمَ الرّاحِمينَ. اَللّهُمَّ اجْعَلْني فيهِ مِنَ عبادِكَ الصّالحينَ القانتين المُسْتَغْفِرينَ الْمُقَرَّبينَ اَللّهُمَّ اجْعَلْني فيهِ مِنَ الْمُتَوَكِّلينَ عَلَيْكَ الفائِزينَ لَدَيْكَ الْمُقَرَّبينَ َإليك وزَحْزِحْني فيهِ عنْ مُوجِباتِ سَخَطِكَ. اَللّهُمَّ أعِنّي على صِيامِه وقِيامِهِ بِتَوْفيقِكَ يا هادِيَ المُضِلّينَ. وقَرِّبْني إليك برَحْمَةَ الأَيْتامِ ، وإطْعامَ الطَّعامِ ، وَإفْشاءَ السَّلامِ ، وَصُحْبَةَ الْكِرامِ. اَللّهُمَّ حَبِّبْ إلَيَّ الإحْسانَ، وَكَرِّهْ إلَيَّ الْفُسُوَق وَالْعِصْيانَ، وَحَرِّمْ عَلَيَّ ...

يحب الصائم أن تكون مائدته عند الافطار بها الكثير من الأكلات الرمضانية الجميلة التي تجري ريقه بعد يوم كامل من الصيام عن شهوات البطن، فيحب الصائم أن يرى أصناف عديدة وجديدة بعيدة كل البعد عن الوصفات التقليدية التى يأكلها في غير رمضان، لذلك هنا في كنوز ثقافية جمعنا لكم مجموعة منتقاة من اكلات رمضانية ، اكلات رمضانية خفيفة، اكلات رمضانية سهلة، أكلات رمضانية جديدة ونرجوا أن تحوز هذه الوصفات الرمضانية الشهية على إعجابكم وإعجاب أفراد أسرتكم، هذه الوصفات عبارة عن خليط من أكلات مصرية سورية مغربية لبنانية تونسية ولكنها سهلة العمل. اكلات رمضانية خفيفة صينية البطاطس بالدجاج والخضراوات المقادير: 4 حبات بطاطس – متوسطة الحجم ،  1 دجاجة – كاملة ،  2 حبة جزر – متوسط الحجم, مقطعة مكعبات صغيرة،  1 حبة فلفل أخضر – كبير الحجم, مقطعة مكعبات صغيرة 1 كوب عش الغراب – مقطع شرائح، 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ،  4/3 كوب جبن جودة،  1 و 1/2 كوب لبن،  1 بيضة،  ملح وفلفل. طريقة التحضير :  تغسل الدجاجة جيدا. وتسلق فى إناء به ماء مع بصل، حبهان، مستكة حتى ...