الأطعمة الستة التى تعزز قوة الذاكرة, كيف تتغلب على النسيان؟
من منا لا يريد الحصول على ذاكرة حادة وقوية؟ إنها رغبة لك، ولي، وللجميع. لذا، كيف يمكنك أن تجعل ذاكرتك أكثر وضوحا وقوة لما عليه الآن؟ فى الحقيقة، لا توجد وسيلة خارقة لجعل الدماغ أكثر وضوحا أوقوة ولكن، هناك طريقة سهلة تستطيع بها الحفاظ على قوة ذاكرتك والعمل على تعزيز هذه القوة. إنها الطبيعة وحدها التى يمكن أن توفر لك ذلك، هناك بعض الأطعمة التي تعزز من الذاكرة بدرجة كبيرة. وإذا كنت لا تعتقد ذلك؟ فدع مدونة كنوز ثقافية تسرد لك ست أطعمة درسها علماء التغذية ووجدوا أهميتها للذاكرة:
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة
عند ترفع شيئا لأعلى، فإنه يحتاج إلى طاقة. وبالمثل، عندما تفكر بشيء باستخدام عقلك، فإنه يحتاج للطاقة أيضا. والطاقة التى يتم تزويدها لعقلك تكون في شكل من أشكال الجلوكوز من خلال مجرى الدم.
يمكنك الحصول على ذلك عن طريق تناول الأطعمة من الحبوب الكاملة. تناول الحبوب الكاملة يساعد على إفراز الجلوكوز برفق من خلال مجرى الدم مباشرة إلى الدماغ. كما أنه يساعد على المحافظة على التركيز طوال اليوم. حاول ان تستهلك كمية وفيرة من الأطعمة والحبوب الكاملة مثل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والمكرونة، وحبوب الذرة الصفراء، ونخالة القمح، الخ.
الأسماك البحرية
لا تستطيع أجسامنا إنتاج EFAs (الأحماض الدهنية الأساسية). لذلك علينا الحصول عليها من خلال غذائنا اليومي. أسماك البحر هي مصادر كبيرة من الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3. أوميغا 3 في الأسماك البحرية كما وجدت EPA و DHA ضرورية جدا لصحة المخ. أسماك البحر الزيتية الموصى بها هي سمك السلمون والرنجة والسردين والماكريل والخ
كل هذه المأكولات البحرية هي فعالة جدا لعقلك لتعمل بشكل صحيح وكذلك لقلبك. يمكنك أيضا الحصول على هذه المواد الغذائية الضرورية من بذور الكتان وزيت فول الصويا واليقطين والجوز والأسماك الزيتية الأخرى. ولكي يحتفظ الدماغ بصحة جيدة ومناسبة؛ عليك أن تأكل كل الأطعمة المذكورة أعلاه كلما أمكن.
التوت
هناك العديد من الدراسات والأبحاث تنص على: أن الفواكه من نوعية التوت هي فعالة جد لصحة المخ أو الدماغ. العديد من المجلات استعرضت أيضا أن التوت مفيد جدا فى تعزيز صحة الدماغ.
!-- adsense --
التوت يحتوي على العديد من المركبات الصديقة للجسم، والمواد المضادة للاكسدة التي تحمي دماغك من إتلاف الخلايا. جميع المركبات الطبيعية في التوت تساعد أيضا على منع الالتهابات في الدماغ. لذلك، يجب أن تستهلك كمية لا بأس بها من التوت من أجل الحفاظ على ذاكرة أكثر وضوحا وقوة.
الأطعمة الغنية بفيتامين E
تقارير لدراسات أجريت في المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة أن كمية من فيتامين E يمكن أن تمنع العديد من المشاكل للمخ بما في ذلك التدهور الادراكي. إن أخذ الكثير من فيتامين E من مصادر طبيعية ينصح لصحة وقوة الدماغ. تعتبر المكسرات واللوز، والبابايا، بذور عباد الشمس، اللفت الأخضروغيرها من أفضل مصادر الطبيعية لفيتامين E.
الخضروات والنباتات ذات الورقة الخضراء
الخضروات والنباتات ذات الورقة الخضراء مثل السبانخ، الكرنب، القرنبيط تعتبر بعض الأطعمة المهمة التي تعمل على تحفيز قدرة الذاكرة. خاصة، القرنبيط فهو يحتوي على فيتامين K الذي يحسن وظيفة الادراك ويعزز من قوة الذاكرة بشكل ملحوظ.
لذلك، فإن إعادة ترتيب قائمة النظام الغذائي الخاص بك مع الخضار الأخضر المذكورة أعلاه يمكنك من التوصل إلى صحة جيدة للدماغ بسرعة فائقة.
الميرمية "القصعين " ( Sage )
الميريمية هو نبات عشبي قديم يستخدم فى علاجات المخ. فهو له سمعة القديمة في تحسين الدماغ البشري. الميريمية تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين K الذي يحسن من قوة الذاكرة، وقد وجدت العديد من الدراسات أيضا تدل على أن القصعين يحتوى على المواد المضادة للالتهابات والتي تساعد على تحسين الدماغ.
الميريمية متوفرة في كل موسم. سوف تجد أنه في شكل مسحوق أو مجفف بشكل كامل.
تعليقات
إرسال تعليق