بالفيديو: طريقة عمل المكرونة بالصلصة خطوة بخطوة

طريقة عمل مكرونة بالصلصلة

هنختار الاسبكتي
طريقة عمل المكرونة بالصلصة خطوة بخطوة
طريقة عمل المكرونة بالصلصة خطوة بخطوة

مقادير المكرونة بالصلصة

- كيس ونصف مكرونة - شوية ملح - زيت - طماطم - صلصة - بصلاية صغيرة - فلفل اسود - كمون - كزبرة ناشفة وبهارات.

خطوات المكرونة بالصلصة الحمراء

- نجيب كيس المكرونة ونحطه في ماء مغلي وأحط عليه شوية ملح صغيرين وندهن الزيت، وأفضل أقلب. ولما آلاقيها خلاص بقت مستوية وطرية أضعها في المصفة وأركنها على جنب.

- أجيب قوطة وأقطعها قطع، وأضعها في الخلاط بالكمية اللى أنا عايزاها. وبكده تكون الصلصة والمكرونة جاهزين معايا.

- بعد كده أجيب بصلة صغيرة وأحطها في زيت ع النار وأسيبها كده وأفضل أقلب فيها لغاية مالون البصل يتغير وأستنى لغاية مايحمر.

- أحط عليها الصلصة وأقلب وأحط التوابل والملح و الفلفل الاسود والكمون والكزبرة الناشفة " المقادير حسب الذوق ". وأقلب لغاية ماالصلصة تكون تقيلة معايا، وأسيبها على النار.

- أغسل المكرونة مرة أخرى علشان تفك وأحط المكرونة ع الصلصة وأفضل أقلب حتى تختلط المكرونة بالصلصة وبعد كده أقدمها في طباق..

ويارب تكون عجبتكم.
المكرونة بالصلصة, المكرونة بالصلصة الطماطم, مكرونة بالصلصة الحمراء منال العالم, المعكرونة بالصلصة الحمراء