الثلاثاء، 26 مايو، 2015

طريقة عمل البطاطا المسلوقة مع النعناع

طريقة عمل البطاطا المسلوقة مع النعناع

المقادير المستخدمة:


  1. 4 حبات متوسطة الحجم من البطاطا
  2. نعناع طازج 
  3. ملعقة لبن زبادي 
  4. ملعقة طحينة سمسم
  5. زيت الزيتون 
  6. ملح

طريقة عمل البطاطا المسلوقة بالنعناع:

يتم سلق البطاطا بشكل شبه كامل.
تُقشر البطاطا ويتم هرسها بشكل جيد جدا.
يُضاف اليها النعناع ويتم خلطهم.
يضاف اللبن والطحينة والملح و زيت الزيتون بالتدريج مع الخلط الجيد الا ان تصبح المواد متجانسة.
تُوضع في طبق بشكل مُنظم ويُضاف اليها القليل من زيت الزيتون وتؤكل بالملعقة أو الخبز حسب الرغبة.

طريقة عمل البطاطا المسلوقة مع النعناع

.