طريقة عمل سلطة الطحينة اللذيذة

فوائد سلطة الطحينة:

- مفيد جدا لأولئك المصابين بـ مرض السكري .
- تحسّن القدرة الجنسية للرجال.
- تعوض أي نقص من الغذاء اليومي.
- رااائعة جدا للنحيفات أو من يعاني من ضعف الجسم حيث تحتوي الطحينة على سعرات حرارية عالية جدا مما يؤدي إلى زيادة الوزن عند استخدامها بكثرة .

مقادير سلطة الطحينة 

سلطة الطحينة بالزبادى

- 1/4 كيلو طحينة خام.
- كوب زبادي.
- 3 فصوص ثوم.
- نصف حزمة بقدونس مقطعة قطع رفيعة جدا.
- ملعقة خل.
- ملح وبهارات وفلفل اسود مطحون.
- نصف ليمونة.
- 5 ملاعق زيت زيتون.

خطوات عمل سلطة الطحينة:

سلطة الطحينة للسمك

- في حلة صغيرة، ضعي الثوم المفروم إلى الطحينة وقلبيه جيدا ثم أضيفي الزبادي مع التقليب الجيد أيضا حتى التجانس.
- في حلة أخرى، يتم إضافة عصير الليمون والخل والقليل من الماء الفاتر وزيت الزيتون والبهارات والملح ويقلب المزيج جيدا حتى التجانس أيضا.
- قومي بإضافة هذا المزيج السائل فوق الطحينة والإستمرار في التقليب.
- تقدم السلطة مع وضع بعض البقدونس أو أي شئ أخضر للتزيين، دمتم بصحة وعافية.

مصدر الصورة