طريقة عمل سلطة الأرز البرّي والفاكهة

طريقة عمل سلطة الأرز البرّي والفاكهة

سلطة الأرز البري والفاكهة

المكونات

• 2 كوب من الأرز البري المطهي.
• 1/2 كوب من الزبيب الذهبي.
• 1/2 كوب من الفلفل الأخضر المفروم.
• 1 كوب من العنب الخالي من البذور.
• 1 حزمة من البصل الأخضر، المقطعة إلى شرائح.
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم.
• 2 ملعقة من عصير الليمون.
• 1 ملعقة من مسحوق الكاري.
• 1/2 كوب مايونيز خالي من الدهون، أو ما يكفي لترطيب الحبوب.
• بعض الفصوص من برتقال اليوسفندي.

طريقة التحضير

يتم الجمع بين جميع المكونات السابقة في طبق كبير.
ويتم تقديمه ل 4 أفراد.